走入紅磡這間快餐店，彷彿時間從來沒有流動過。
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一桌一椅，以至裝修環境，都保留着早期快餐店的面貌。
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想當年，快餐店是新潮事物，櫃面寫明「自助購物」，提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。tvb now,tvbnow,bttvb4 o# Q; f/ k' _8 I; \2 \: I& @1 C8 P
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今時今日，來光顧的，幾乎都是熟客，不用指示落單，但小店心思依舊。1 |2 c! \6 f' r- ?
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如一道炒貴刁，準備功夫多，材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時，講究手勢和鑊氣，有別於尋常快餐店標榜的多快好，但老闆卻說，再麻煩也會繼續做，只因數名熟客愛吃。
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯，炒飯底加番茄汁及牛肉，鋪上一隻剛煎好的太陽蛋，就是最經典的煎蛋免治牛飯。$ I6 l" R0 z+ c& Z
/ ^* R ?7 _ i1 S& G公仔箱論壇當年每間快餐店也有自己的招牌多士，波士頓快餐店也不例外，西多士不用炸，改為慢慢煎，內裏塗滿果醬，面層放上煉奶、牛油，甜入心。& |3 t9 F, N( Z7 U7 p# [9 D% Z( i
0 T# G! K, r+ Y( \* [, q* ]& y0 Z: M/ o* Gtvb now,tvbnow,bttvb或者是這份記憶中的味道，令人難以忘記，老闆說，很多客人寧可店子不裝修，希望留住一個可供回憶的老地方。- z$ z2 t; ~! `& x! K3 u
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炒貴刁$40
# K) i& J; R, g3 _7 W% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蛋免治牛飯$33
( f6 G9 d0 n+ j3 M# o& p$ X5.39.217.76煎西多士$18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @% {9 a$ G" r
雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
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/ C1 D0 _# Y3 g2 B公仔箱論壇波士頓快餐店
5 I) }# `) S# t; T地址：紅磡漆咸道富運大廈
! R3 ~! J, i( I9 F7 n& Y. g: N5.39.217.76營業時間：6:30am-6pm |
發表於 2015-11-6 04:33 AM
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