返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 黑膠碟x歐陸菜 「家」盟灣仔

       
; ^4 o( P# r# q1 A" Ltvb now,tvbnow,bttvb餐廳布置非常有住家感覺,像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等,讓客人有置身家中的感覺。       
$ S* V* r2 H' I- Y& C9 x5.39.217.76         tvb now,tvbnow,bttvb* H1 r, s5 k% k, G

+ X% m' b; V2 s1 l1 ^7 ~: A6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出街開餐,無非都是想享受一刻Relax,聽聽音樂、享受美食、飲杯酒,讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse,單看店名已知是Sell家的感覺,為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。) G1 ]- Z( B3 I5 M

. p) K9 C0 L  j! [' k+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術,所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片,並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤,讓客人挑選唱片到座位聽音樂,入夜後更請來DJ到現場打碟,炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台,每兩個月舉辦一次藝術展覽,於牆上展出藝術家作品。& e- R$ y+ R5 x6 K; M
5.39.217.76( d0 f; r  q! S1 R5 @  A
分量夠大 開心Share
' v% \2 e: |9 m% C, y& V5 O食物方面,這裏主打歐陸菜,大部分是Sharing plates,方便大夥兒分享,大廚亦盡量選用天然有機食材入饌,讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham,以Serrano火腿包住Mozzarella芝士,焗香後芝士呈半融狀態,配搭鹹香的火腿,可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足,特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨,肉質煮得香嫩之餘,入口更嘗到菌香,比平時的牛肋骨吸引得多。" S$ u9 w  w8 ^+ ^0 @# ?1 P

* l& f' H  v! b/ E. R* i8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Alison本身是位品酒師,開餐廳不忘推廣Natural Wine,其所含化學成分比一般酒低,加上是小量生產,所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回,部分更是來自友好酒莊,價錢相宜,愛好杯中物人士不妨試試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e+ U( M, ]. D+ j5 U2 w

; m# }9 U* v( s. b' i* G% q# H公仔箱論壇( c5 X6 R2 w# t3 p$ G" G$ ]
MyHouse
7 b$ r* G6 }" B( m2 n  Q0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:灣仔皇后大道東QRE Plaza
6 i2 I3 v$ b# C( I' A2 k0 _# D, ], W平均收費:$400公仔箱論壇  U8 u! E& S: Y
2 p: Z( X& x+ {; C# x
5.39.217.76( K2 |4 ~( q9 w, g
Octopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168:西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香,好惹味。       
: w: t, v- m& F: f公仔箱論壇
% p+ n3 ^! S" H$ M; ~- E
. p  C) Y1 c: G7 P7 H; u3 m公仔箱論壇Porcini rubbed short-rib with aged balsamic $458:慢煮48小時後,灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香,口感外脆內嫩,食落更帶陣陣菌香。        ) D3 s$ q" Y6 T8 E' O4 s; b

9 {7 q) {4 q2 ~$ c3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T4 r/ v4 p( R0 R) Y8 u2 G3 }" i
每日12nn-3pm是黑膠唱片時段,有幾張枱特設黑膠唱盤,客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。        / a* ~- f: i3 d$ F* K- n  t7 K

0 u2 C3 R8 Q6 ]2 k8 r0 ^6 e6 w7 z% @
Dom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000:Natural Wine是這裏的賣點,像這款佳釀便是小量生產,帶有櫻桃、玫瑰香氣。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |( _6 s5 f+ P- f
返回列表