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[西式食譜] 茄蓉海鮮辣炒意粉

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材料︰$ m% C& o4 _6 s3 _- ~# [8 \, F
意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x; }: V9 v. X3 s2 i) j) h

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$ e! t; v, t' W8 u! z調味:公仔箱論壇: A* b9 F- `, m& p" S0 L
茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量
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海鮮醃料:
4 h- C7 s; H+ _! k, ~- m5 E* W公仔箱論壇鹽2茶匙,胡椒粉少許
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做法:2 K: w* n) t% F- G
1.意粉出水約8分鐘,隔乾水分備用。
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1 s; t. ?" m5 s: Q6 V/ Z0 Stvb now,tvbnow,bttvb2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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, J; e/ l; U; D2 x2 S/ S% F公仔箱論壇3.蜆出水備用(蜆殼微微張開,半熟即可)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W  ^' P8 p% w$ p0 ?. h7 m

$ J' g" Z" H. k* X, H4.於易潔鑊內將橄欖油加熱,爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭,蝦和魷魚,盛起備用。
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5.將意粉略炒,下番茄蓉、及調味,炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。
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6.最後加入香草略炒即可上碟。公仔箱論壇/ j# P9 X9 `: d- C8 p/ Z/ ^

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