[中式食譜] 煎封鮮魚

nt1972

" b# \  F1 m1 E) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.76! j) ^5 f; E; c6 K. t8 f5 A
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
6 g9 J; \, _. I/ N" L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- V$ R: T5 I7 m8 ]% X* b9 R
+ Z6 ]9 `' N4 Z8 G
汁料：
6 t1 }$ H: o: E! t) k- E9 l2 U5.39.217.76生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙5.39.217.762 Q  G0 T* }8 E: i* x0 U$ Q& `

! ?0 j! d8 d& L5.39.217.76/ r- K" ?' |: s7 C; A5 ?
做法:
& K5 u, G5 F7 }* K1.薑切絲、蔥切段後再切絲。5.39.217.76% U: V; H2 z2 E* m8 B8 Y: e8 z
5.39.217.76  G  z1 b. ~. S* w
2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。# m) ?" {( s" i# q5 G6 @' w( s9 l2 S
公仔箱論壇8 s7 I; }$ R, j  Y5 v
3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
* t) }) q: n  H& S公仔箱論壇5 ?- k4 q9 |% B# q: x0 g* W: O8 n
4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a( H  }2 X" D) N" f  q- Z$ e

4 Y/ ]& s! c8 c& K' {( n% O2 i5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
3 P  b* A8 p# f* n
' q: }" c5 i8 z: M