[中式食譜] 煎封鮮魚

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; `6 @2 m7 {7 ?5 H! d材料：0 K. W) N7 F& [3 v# {6 E
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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汁料：
4 V+ l  s" \1 w9 |" q6 g, a- n5.39.217.76生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙# T2 ^+ D5 T* Z1 D6 B4 _9 @
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; O4 d) S3 F; v) r: }8 T- Y公仔箱論壇做法:
( q$ q2 Y' r( x1 S( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑切絲、蔥切段後再切絲。5.39.217.76+ y& a& u( C% n' W" Y$ o8 X: {7 o

) g8 m3 @' n8 W0 m9 C  @% t" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。公仔箱論壇3 {( p' r% ]- k& M5 F' @

0 F/ z- w5 D# K* O; R1 I3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。5.39.217.76# h5 a# G/ Q; F2 K1 L

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