[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：
( R8 V% i, v3 Atvb now,tvbnow,bttvb鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙# \8 R# D- E4 x8 w
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汁料：公仔箱論壇9 E5 u) V- ~$ d1 P
生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t3 f1 F8 u, F

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& W& L; U# m. a# C- ~2 o5 P0 R5.39.217.76做法:公仔箱論壇, y" |' T$ H" @; T5 H% v! ?
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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# V- L2 d6 @0 B2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。tvb now,tvbnow,bttvb' G5 \$ p3 Q! W0 w) O6 O/ @
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5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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