$ g5 q) |* E1 m+ l0 f. J公仔箱論壇材料:
8 [. x* z/ i; w9 {% x公仔箱論壇西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）公仔箱論壇) K' d" U8 a {( q: l
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調味醃料（西瓜皮）：
7 `3 X$ k, `3 `; @ j鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D) v' w& |8 k( r
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$ }4 G3 _6 ?1 U; |& z. z a醃料（牛柳絲）：
! ]2 S" y. h, [8 z. N, B0 T8 U/ A5.39.217.76生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙
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2 m" W& k) V8 p" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! p) T. d( o" K- M% K+ _* E: t5.39.217.761.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。
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2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。5.39.217.76' t; e n$ A. u& F! n3 N2 Q6 |4 F
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3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。3 l' C1 I4 t& x
5 x7 L9 Q% Z# w4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]/ B1 H# D0 Y& V$ {( u
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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