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[中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷


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豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片tvb now,tvbnow,bttvb1 A# Y1 u7 q4 d! Y

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其他配料:
' Q; E0 I! e! D& s芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁tvb now,tvbnow,bttvb3 p0 q/ a% u9 g# y
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5.39.217.763 D1 T/ W: }0 U0 Y9 O3 K
材料:
! ^: S& f/ y, b- X8 k( [9 g+ d% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量! u4 X  [+ {) }4 |( ?- [+ Q: ^
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做法:5.39.217.764 `' m1 S: j6 P7 h# `$ V) a
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。5.39.217.76) e# _" ^9 ]9 T8 w- V0 [9 w! W
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2. 放入已預熱200度焗爐,焗約20至25分鐘至熟透金黃,略為放涼後斜切成片備用。
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3. 檬粉以熱水輕燙,隔掉水份。
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4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度),放入一片米卷紙略浸至軟身後,取出並印乾水份。' l2 Z5 g! R  j$ G7 ]' W

- G# O- O& o6 F# B. n/ F, j5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲,包成春卷形,以濕布蓋好雪凍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R' Y1 N# z/ j5 J

1 E( V* T" i# T4 b2 K6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件,蘸汁同吃。
7 J( M' }( L( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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