[中式食譜] 蒸三色蛋

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* q) i, ?! Q( u材料:     
) T+ u5 ]) ^1 h1 k* S5.39.217.76雞蛋4個(約200毫升、打勻)、鹹蛋2個(蒸熟去殼、切粒)、皮蛋(去殼、切粒)、水500毫升、蔥(切花)1棵
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' y) h6 _3 Z$ ?4 U- L$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H1 z; l8 z# t( C6 G
調味:     - G  g. L3 A# ^
生抽1湯匙、熟油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# C# B( d) T8 {' {$ G
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: F1 ]7 k( R0 j公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇( ?) P/ A! m& c8 x/ ~' Z4 }1 E
1.蛋液加水拌勻，再加入鹹蛋、皮蛋粒拌勻。
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+ }5 A( |& |( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒸蛋器皿放架上與水一同加熱，水滾後將所有材料倒入器皿，猛火蒸2分鐘，熄火焗20分鐘。
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* j& g2 }, {+ ^# \9 ]0 m3.下生抽、熟油及撒上蔥花即成。