W H' \" W% H5 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料: % M! N% [& V1 b+ x* n, S
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙
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調味醃料：
7 _3 R! W6 g5 x( j8 m/ i5.39.217.76生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
% `/ I, x& t+ s1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B0 U$ a. V* I0 t9 I8 R6 p: \
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做法: 5.39.217.76& v7 n& L. _2 C6 ~
1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ b( }& P7 l$ q$ g% \
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2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。# g& l0 Y( V( X1 B
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3.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 x/ c; m2 j% d: U7 n! v
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發表於 2015-8-16 06:35 AM
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