9 x; J8 K( X+ z7 Q8 g6 `! x公仔箱論壇材料：
8 E/ }- h/ [8 A: H公仔箱論壇雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個5.39.217.76# D* ]7 N* x4 ]( e6 ^7 x
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3 c: y8 b3 n+ l5 U" j f- ltvb now,tvbnow,bttvb調味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G! F& b/ [3 v
梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許
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雞醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \( P4 E: A1 z9 v4 }
鹽半湯匙、胡椒粉少許1 n7 L! b& t$ G6 I: t. c
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做法:公仔箱論壇) M, x4 ?/ j! O0 U- K
1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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2.素雞切塊備用。
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3.梅子去核搓爛備用。7 p7 b2 r7 G/ e
( P5 C- R, {* {# Y. B2 J" e9 h4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。
3 C G& e7 `4 r0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c# K0 ^7 }& X6 W9 ?5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; E9 v: W% a9 B+ D
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6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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