[生活小百科] 環保酵素的製作方法和用處

本帖最後由小雪子於 2013-3-25 08:20 PM 編輯

+ g# r- C4 p9 `" O5 ]; {; a. v
環保酵素我發現它有好多用途,我最仲意就係用來拖地!,它還可以用來
0 m! r2 J: j) [9 Y) ~洗衫,洗廁所,洗碗都可以,好似好正咁,最正就係用d唔要的東西,又環保又慳錢,所以我整了一瓶,現期待三個月後,等它發酵後可以立即使用!公仔箱論壇; H: q: T( n- e( O7 c( r

+ T4 C: E  u4 `1 N環保酵素用d成份都好簡單:+ {- @0 \7 I: x: e8 C
環保酵素是混合了糖和水的廚餘（鮮果皮蔬菜垃圾），
7 T. W: e$ l& x$ P. N% v3 L$ l: g經過三個月發酵後, 便立即可以使用.  tvb now,tvbnow,bttvb) f8 u3 w! q5 I/ R& h8 O; a
tvb now,tvbnow,bttvb6 P& {- Q, G1 k- Z; q( h- u
發酵後的環保酵素是成棕色液體，有柑橘般的刺激氣味, - 其用途數之不盡.它不但製作過程簡單，製作材料也隨手可得；除了節省金錢，同時用途廣泛，還可幫助減少垃圾量，對環保起了很大的作用。它真的好好呀,最唔好就要等3個月先得,等到我頸都長啦...............; A( W. z( L; ?2 I8 [# e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o" p8 m; z/ [, `

2 `8 }( \( T1 j  w2 E 5.39.217.76% j1 g' T) L: m# T" d
5.39.217.76+ D6 K$ x2 H/ D; k: ~

% f- ~7 h8 E( W) S6 k) d) e" [- x
1 S, d  i% ^" i; q, o2 }+ F
' F6 j+ H  D4 L8 M

& v+ ]) z- {/ D3 m8 T4 w& j
; l2 u7 n4 J9 J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% [# d" Z6 d5 u7 Y' V9 A
公仔箱論壇  G. Y: ~0 D' q- h; p% j

) Z6 \8 R; k( Y5 J1 o/ }

5.39.217.760 n0 ~" o* K3 x0 R

環保酵素基本做法5.39.217.763 x+ H& q* F) Y, W* ^$ O9 k6 d) @0 M

★
材料黑糖（黑糖或黃糖,不用白糖,因爲黑糖有多壙物質,功能很強）：1公斤9 G5 Z: K- F, Z  B: j, W
5.39.217.76! T7 P% q+ i3 Z# m5 T! C9 F: j: B

菜渣/果皮（蔬菜葉、菜頭菜尾, 菜根,水果皮,馬鈴薯皮等）：3公斤

) `# G9 Z( v2 j
水：10公升

黑糖: 菜渣果皮4 U8 w) s( X! c# H3 a1 a! E
: 水比例是tvb now,tvbnow,bttvb; O* J1 w- o- r) P4 ]
1 : 3 : 10  ( 不一定是要以公斤來計算)tvb now,tvbnow,bttvb0 y7 e7 m( ~* K; G

★簡單容器：有密封開蓋口的塑膠器材料公仔箱論壇9 ?  d. K& x+ z5 m7 W9 y

★做法:

1.準備一個有密封蓋口的塑膠容器。

2.把水和黑糖倒進瓷器、陶缸或者塑膠缸裏，順時方向攪均。
% o3 M& S  K) d0 c/ u1 \. s9 U* E
攪均後，加入廚房鮮垃圾。鮮垃圾包括:鮮樹葉、水果皮，準備丟掉的蔬菜或植物。8 J! _: @# P0 |6 F1 l4 v7 F

3.容器內留一些空間，以防止酵素發酵時溢出容器外。
) |7 |) o0 r. R4 M) X* [5 p
4.將容器蓋緊。
tvb now,tvbnow,bttvb! S+ e: s  u1 l6 {: g
5.製作過程中會產生氣體，如果使用過窄口的容器（如礦泉水瓶），切記每天將瓶口稍微打開，以洩放氣體，避免瓶子被撐破。如使用寬口的容器，氣體會自然擠出，較無上述問題。5.39.217.76! }! Y0 R" v$ i2 M$ h

6.不時把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液體中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z/ q6 p) c$ h3 q& r2 F

7.環保酵素應該放在空氣流通和陰涼處，避免陽光直照，發酵3個月後即可使用。注: 第一個月須每日打開容器上的蓋口, 釋放氣體, 其氣體非常的強, 故不健議用玻璃的容器. 有些環保酵素經過一個禮拜後, 便沒強氣, 那就不用再開蓋了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y2 i2 G" R5 O

製作環保酵素須注意事項. ~# X  W/ z1 q! N- c

1.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。5.39.217.766 Y' x8 |7 Q1 ~# d5 |
5.39.217.76! @. J* W# N, E3 S* Y! @
2.用鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物，不包括廢紙、塑膠、金屬罐頭和瓶子。5.39.217.766 O& Q/ k$ d$ W% {

3.避免使用魚、肉、或油膩的廚餘, 因為會造成腐臭味；如果要製作出來的酵素有清香氣味，可以加橘皮、檸檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果皮。如果你放比較多菜類的話，它的味道就會有一點像鹹菜味道，如果你放多果皮，它的味道就會很香.: g: t) J! l4 H$ g' N6 g% N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D4 Y& o& O% i3 e/ k+ W
做完後記得寫上製作日期。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m+ k4 E! r: ^- }- D. x; v4 ^' s" U
5.39.217.76: I' E9 }7 B/ G0 n
4.成功的環保酵素呈棕黃色，而且有橘子般的刺激氣味，將制好的環保酵素過濾到瓶子中待用；如果酵素呈現黑色，即腐敗，失敗了，但只需加入同樣分量的黑糖，重新發酵3個月即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 F3 W/ A+ s0 x: L8 G& R) L% K6 d

5. 環保酵素在第一個月發酵的時候，你會聞到會有酒精的味道；第二個月你就會開始聞到酸酸的味道，那個是醋酸.裏面很多的物質，礦物質維他命等等，再經分解後就産生了酵素。普潘翁博士說三個月過後，環保酵素就可以拿來使用了。它會非常的穩定. 當然三個月過後，你可以直接保留放著，不一定要馬上把酵素倒出來，.它可以存放一年，兩年，三年，十年，二十年都沒問題，發酵6個月或以上的酵素最好，發酵期越久，裏面的分子會越小，因爲它會繼續的發酵，分解. 當分子越小的時候滲透力就越強，效果越佳。。環保酵素不會過期，越久越醇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V9 Y8 W+ c- q4 T* K* z0 p
5.39.217.761 t+ }3 z8 ^& C; U0 w' E, [% y
切勿放置冰箱，低溫會降低酵素的活性。5.39.217.76' ?3 f% Z0 Q; j! S7 t( p- |$ E! e5 t

6. 如果發現液體表面產生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必理會，讓它繼續發酵。不同的環境, 果菜會發酵出不同顔色的益菌,根據製作過程中如果發現蒼蠅卵，不必擔心，發酵過程會將它們分解掉，這也說明環保酵素不會對生物帶來危害。有一些酵素，它上面會生一層白白的，像黴菌類，放心,那些都是細菌的屍體。

有一些人做好酵素之後放著,隔了很長的一段時間後,，它忽然間就會開始生一層好像果凍的東西. 它是酵母酵素的“媽媽”: 你可以把這一片拿出來，放在一個空罐上，然後加水放著，它本身就是酵素了。

7. 活用發酵後留下的垃圾渣：

·  可以拿來曬乾，攪碎後埋在土裡充作肥料。
公仔箱論壇* \  X: D! \1 T$ Z6 i
·  攪碎後加入黑或黃糖，倒入馬桶凈化糞池,它可以分解掉那些銨，轉化成為對我們環境很好，對我們植物很有效的硝酸鹽(nitrate)

·  或可繼續留在容器內，加入新的鮮垃圾再次釀制酵素
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a% B: A' H! k
8. 如果一時無法收集足夠份量的鮮垃圾，可陸續加入鮮垃圾，3 個月的期限，從最後一次加入當天算起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L2 a* H' P' X+ {

9.保住大氣層：如果每戶人家都將家中的垃圾，轉化為環保酵素並善於利用，不但能大大減少毒害環境和令地球增溫的廢氣，還能製造出能降低室溫效應及修補大氣層的臭氧，而能綠化地球，暖化人心。公仔箱論壇( i7 C0 F" f# b& m. a
tvb now,tvbnow,bttvb: w& ?4 T  n! Y9 a& k

有問題的環保酵素… 補救方法:

製作酵素從第一天開始到最後一天，酵素永遠不會變壞，會壞的是因爲我們的環境，還有我們的製作過程有可能出了一些狀況.

問:tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 o) t8 C$ A6 ~; ?* G' w9 x' x
如果做出來的酵素變成很臭，就好像一些臭雞蛋味道時那怎麽樣補救呢？
' S! \. e" p  R
答:
很簡單，趕快把一份的黑糖，糖的份量要按照原來的比例來加,然後給它攪勻，封口，蓋緊,不要去打開它.一個月過後，再開,它完全就會好了。
5.39.217.76  w! M# D0 p: Y  f1 k6 u, I
問:
很少有這樣的情況:爲什麽在我們做酵素的時候會生蟲呢?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P" L: o3 ?7 k- L5 k

答:主要的一個原因是蓋子蓋不好，蓋不緊。只要你的蓋子蓋得緊的話，通常都不會生蟲。所以瓶子的蓋很重要，封密很重要，把酵素蓋好，照顧得很好的話，它不會生蟲。有蟲未必代表酵素不好。好的酵素,它的味道一定是有一點酸酸的，然後很香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. [1 u" o- j0 C  I" \+ N

問:公仔箱論壇& T9 y% N) |4 j- n0 ~/ L% p" ^
釋放汽體的時候，是否需要攪拌一下呢？tvb now,tvbnow,bttvb! l2 x) m7 M; u$ w( L

答:3 p2 }( M, }1 s" m. l4 j
大桶的環保酵素可以用手下去攪拌一下,小的(像1公升瓶) ,就不用去搖晃攪拌它
1 G% e3 P5 c2 l8 b, j
環保酵素的使用方法
- 環保酵素可稀釋後使用
5.39.217.76$ r3 m/ J" o$ q: }! j1 L4 c" }
1. 園藝或農作：加水稀釋1000倍，可用作天然除蟲、除草劑和有機肥料，並可刺激植物賀爾蒙，改善蔬果品質和增加產量。連續將環保酵素澆在土地上3個月，可改善土質，讓土地重現生機。5.39.217.760 K- W3 E& j4 d6 Y
公仔箱論壇" T! ]& j, A) t$ l# r
2. 家用清潔劑：可使用環保酵素摻入洗髮精、沐浴露、洗碗劑和洗衣水等，可減少化學成份。（比率：1份環保酵素：1份洗條劑：10份清水。）
tvb now,tvbnow,bttvb/ [- C. x' y. j, U
3. 清洗蔬菜水果：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在1公升清水裏，浸泡45分鐘。
" C: Z# t1 E0 f: q; w
4. 清潔地板：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在抹地水中，可清洗和消毒地板。8 L* @0 {3 Z7 c7 O7 e* F! ~

5. 汽車保養：加入30毫升或兩湯匙環保酵素在汽車水箱裏，可降低引擎溫度。

6. 當洗碗液：一份酵素、一份清潔劑加十份水，倒入溶器中，可多次使用公仔箱論壇( N- B& ]; r5 X, Y5 A9 j

7. 當抹地液：一至兩瓶蓋酵素，倒入半桶水

8. 當洗衣液：四至五瓶蓋的酵素，使用的洗衣粉量減少# {! z8 Q! c! {5 v( u# i- d4 w

9. 澆花、澆菜：一瓶蓋的酵素，加入1.5公升的水。6 V% q2 l: I5 q5 A: D5 M: z( v1 r
% E3 F( A& F$ }6 J7 P- D
5 x, H: v* k' b/ T
酵素排放到溝渠、河流及大海，間接能夠淨化其他水源。公仔箱論壇7 e0 p! F& g( q8 n
: \3 [2 \) J7 L, ~( c6 a5 r
+ L' A1 q0 l8 O/ e9 V5 U$ r

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

lowklo

見習忍者

Rank: 1

2^#

發表於 2013-4-17 02:40 PM | 只看該作者

thank you very much for sharing

回復引用

TOP

blackjoker

原始人

3^#

發表於 2013-4-19 11:14 AM | 只看該作者

之前搞活動整過% @1 d' L7 U" r9 p5 Z h H4 p
不過無樓主圖示咁大樽5.39.217.764 X+ a1 [' B2 ^1 _6 ^9 q
我用５００ml 飲品樽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T U7 ~# Z( O+ w j
真係要每日放一次氣tvb now,tvbnow,bttvb4 G) E9 c' O, w0 d* x
如果唔係會好危險

回復引用

TOP

racl

初級忍者

Rank: 2

4^#

發表於 2013-4-24 10:09 PM | 只看該作者

是要點時間弄, 不過很環保, 謝謝分享

回復引用

TOP

返回列表