M. L* P* G3 A; D9 l) b4 [場內除了售賣雞尾酒,亦有多款無酒精飲品(Mocktail),讓大人細路都能開懷暢飲。
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這個十月可謂美食驚喜一籮籮,這邊廂德國啤酒節和香港美酒佳餚月還未落幕,那邊廂太古地產太古坊和社企Honestly Green合作推出了雲集創意美食品牌的「糖廠街市集」,呈獻多款市集限定佳餚及雞尾酒之餘,更包羅不少本地新鮮有機食材及潮流飲食資訊,勢必成為一眾美食家的尋味新地標。
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由即日至12月期間,位於鰂魚涌商廈區的糖廠街每逢周日將搖身一變為熱鬧的美食市集,邀得3/3rds、Boomshack、Bread & Beast、Common Ground、Grassroots Pantry、Pololi、茶˙家、The Woods、Via Tokyo及TAP - The Ale Project共十間創意食店設攤,炮製經典墨西哥薄餅、綠茶芭菲、氮咖啡及雞尾酒等街頭輕食。現場並有多個露天座位及輕鬆的音樂作伴,讓大眾能在愜意的氛圍下與親朋好友共享美食。
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# k9 H+ G* x* i4 `* l5.39.217.76市集的另一個目的為推廣食物可持續發展,因此場內亦有多間食品供應商售賣本地有機農產品,如本土特產洛神花及其他時令蔬果;並會向大眾提供創新食譜、煮食小貼士及最新飲食潮流等資訊,所以大家在大快朵頤的同時,也不妨向食店負責人和農夫們偷師,互相交流。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]6 T2 ?$ [: N H$ n" D7 e
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; k+ H: _: A# _1 l日期
/ g" v6 r, }6 k/ s' @1 @, Otvb now,tvbnow,bttvb即日至12月27日(逢周日)公仔箱論壇2 A0 Y- G* g5 y2 `
時間: 11am至5pmtvb now,tvbnow,bttvb: W# K0 b( ?/ W. `
地點:
: J N" p+ Q3 y4 U公仔箱論壇鰂魚涌太古坊0 s: t8 l( l; Q) W/ B6 ^8 q
糖廠街
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這道小吃以鱈魚及薯仔製成,配上水煮蛋、荷蘭酸味蘸醬及辣根刁草。
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Profood旨在推廣「健康始於廚房」的概念,所售之朱古力和醬料均是從歐洲入口。
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這杯氮咖啡混合奶油、朱古力奶油及茶味奶油,是Latte、Mocha及鴛鴦的「變奏版」。 |