鳳城酒家只有太子及北角兩店,仍保留龍鳳大禮堂設計,如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百,偶爾需搭枱,座位頗逼狹,氣氛卻熱鬧。
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點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切,爽彈有肉味;叉燒合桃酥,曲奇酥皮牛油香十足,自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜,所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味,鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。
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7 |2 f; a; Z' N5 X3 Y3 |2 a1 l2 Z( B, ?公仔箱論壇古法製作,上湯炸粉果,炸粉果佐上湯蘸食,外脆內鮮香。灌湯餃,並非一般的湯浸餃;是餃子包着湯,加鋼托托住餃底防穿,吃時置碗中戳穿,餃皮混湯吃,皮薄煙韌,餡嫩湯旺,原汁原味。
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推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶' R* s) d4 q( \: U' E4 |8 F
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* i" i) t3 ~& N# @9 m; I0 b公仔箱論壇鳳城酒家
4 F1 c4 s( b! V7 h% v公仔箱論壇地址: 北角渣華道
0 I a' G5 {( D" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 9am-11pm(茶市:9am-3pm)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ b; G; R8 [9 n
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地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈公仔箱論壇' \! w) i$ b% N8 }
營業時間: 9am-11pm(茶市:9am-3pm) |