鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。
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6 `: }* F. L' b& ~, f公仔箱論壇點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。9 j7 u7 Z- D U' _5 p
% \3 T2 G J; P9 Q% G* p公仔箱論壇古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。
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鳳城酒家
- B: n5 w8 s8 c' w6 x3 d4 U4 D地址: 北角渣華道
- x/ F6 v. m' d3 t9 v營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)
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鳳城酒家
+ c& Q: ~0 D: r0 X7 ?' F4 z Y5 t9 mtvb now,tvbnow,bttvb地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈tvb now,tvbnow,bttvb0 x: w$ h5 ^6 J: i
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
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