[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：公仔箱論壇  R1 l5 W% v3 Y; m
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙5.39.217.768 q6 t7 ~3 |2 W' N9 J. w% c

( N/ C+ T( j$ }. I+ q9 J. z5.39.217.76
3 g% ^1 ^# B3 w# B$ ]汁料：
6 [2 B: I- o! p* z2 |公仔箱論壇生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙
4 w% s3 i" a+ B. B, V8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 \# f" k/ d7 r& J3 \2 V' |2 W
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做法:
/ W# S# `1 h3 i$ o; k* {5.39.217.761.薑切絲、蔥切段後再切絲。
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3 @! R& T' j' G. |9 b: a公仔箱論壇2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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& k( J4 I( I$ A* itvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。
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4 t% @7 e% w( r% H) a公仔箱論壇4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。
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! q6 b8 y4 t) M8 ]9 _  g3 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。公仔箱論壇' z: H2 q6 E% ~, b  H: N) b

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