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材料：(4人份量)
# ?! v, l5 ]8 m; Q# @( h5 V0 ~& b. \* E1 m2 k豆腐3件、急凍帶子肉12粒(約200克)、蔥1棵、蒜蓉豆豉醬1湯匙、蒸魚豉油2至3湯匙、油2湯匙公仔箱論壇; e2 ?8 k3 _( P5 @ i! |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p* y6 G" R, }4 f/ E/ {) |, C) u
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帶子肉調味：
' {) z+ {) x, c+ otvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉少許
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& _( J5 [8 ~. E' s: z公仔箱論壇做法:
: v* h# b) \: f! ]公仔箱論壇1. 帶子洗淨吸乾水份切雙飛，灑少許鹽及胡椒粉調味；蔥洗淨切粒。5.39.217.76. h- g& A) B1 ]# u
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2. 豆腐沖洗乾淨後瀝乾水份，每件各切成4塊排在碟上，塗上少許蒜頭豆豉醬，並將帶子排放豆腐上。
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3. 大火將豆腐蒸約8分鐘，蒸熟後取出隔去碟上的水，灑上蔥粒。tvb now,tvbnow,bttvb- X7 C/ R( @% g+ t) M" }& g4 T
2 j3 O6 ~# g) U$ @. b# U5.39.217.764. 燒熱2湯匙油，用鐵匙盛起澆在每隻帶子上，再灑上蒸魚豉油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H! P$ I, ]: D3 r" I8 T: J5 n; q
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% X% a/ t7 w7 Q0 x0 T) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮帶子肉質細嫩而味道鮮美，含豐富蛋白質、維他命B、E、磷、鐵及鈣質等礦物，有助修補細胞及肌肉組織，亦具滋陰補腎功能。貝類海產極易受甲型肝炎病毒污染，食前要徹底煮熟。
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發表於 2015-8-17 02:24 PM
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