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[中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷


; g# N; [( r  k% V, C材料:
. d9 Z: t% U2 U: m5.39.217.76豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片5.39.217.76" D7 H' S7 r- J; k

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其他配料:
- R' [8 j/ o: D. x3 ~& o: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁公仔箱論壇3 m( C5 C) [( R/ t
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( v! |. m" f8 `材料:
3 p3 x* Y; _! E1 L9 ^% ]: N0 W青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k( E+ c7 ~; @. w& Q6 y

6 b5 j" N5 v$ R公仔箱論壇公仔箱論壇! m/ N4 J. @8 v
做法:公仔箱論壇! q$ W; Z+ _2 G2 Y1 M
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。7 P( o, G( m- v3 h' N4 E

7 v: [9 `( h. g7 w# f" o% |* Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 放入已預熱200度焗爐,焗約20至25分鐘至熟透金黃,略為放涼後斜切成片備用。- X6 A8 Y8 `& F
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3. 檬粉以熱水輕燙,隔掉水份。6 t5 P6 N: X$ y5 Z" f( t

  T% \: o% s+ F: X2 g9 z; r8 Y4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度),放入一片米卷紙略浸至軟身後,取出並印乾水份。
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: a% `4 f! |9 W( F$ C9 r* t公仔箱論壇5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲,包成春卷形,以濕布蓋好雪凍。
( L* E3 c- d; g9 h1 o5 ^2 G- Z' m9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]+ ^- u0 W- `9 t% s公仔箱論壇6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件,蘸汁同吃。
$ O( o* N) K7 `" q3 o% o4 P. h6 C3 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 V! l( p" |$ K5 A- B- B9 K- Z: ?
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