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[中式食譜] 芒果烤豬頸肉米紙卷


+ @0 `" p/ @+ f7 K; K/ Htvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 Q3 Z9 l8 ?5 z$ |# [豬頸肉3塊、魚露1湯匙、紅咖喱膏1湯匙、米油1湯匙、椰糖1茶匙、檸檬葉4片tvb now,tvbnow,bttvb  E: z8 p; h* U
5.39.217.765 o1 N1 d& n4 O( w

8 K9 S- W# h* K, m+ M% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他配料:tvb now,tvbnow,bttvb! Q5 g9 P; p& Y7 N0 n9 X& y
芒果(起肉切條)2個、檬粉半斤、米卷紙1小包、青瓜1條、金不換香草適量、炸乾蔥片適量蘸汁
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1 d: i0 _( c  R% L材料:
. k4 Q8 `- a* x青檸2個、椰糖2湯匙、魚露 3湯匙、蒜蓉2茶匙、紅辣椒圈適量
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做法:公仔箱論壇" B5 W. t0 b% y3 r; f% S" r
1. 豬頸肉洗淨後與醃料同醃至少半小時。0 l. K( i2 ^" p4 {/ O* J

% x, o5 X7 `% Q4 z) u2. 放入已預熱200度焗爐,焗約20至25分鐘至熟透金黃,略為放涼後斜切成片備用。公仔箱論壇# i: E- m. s: q5 u. j0 }0 M

: r! d+ b* M" o  S9 {) @tvb now,tvbnow,bttvb3. 檬粉以熱水輕燙,隔掉水份。tvb now,tvbnow,bttvb0 d' X( K0 {9 q5 A) [! k4 M- A

# A( t9 Z/ ]3 c' [6 W9 H, b# [5 q4. 取一淺盆注入熱水(約70至80度),放入一片米卷紙略浸至軟身後,取出並印乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]1 |) e9 v, O! x! y, I- z" X
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5. 包入檬粉、豬頸肉、香草、炸乾蔥片、芒果和青瓜絲,包成春卷形,以濕布蓋好雪凍。
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6. 青檸皮蓉、青檸汁與所有蘸汁料拌勻雪凍。7.米紙卷切件,蘸汁同吃。公仔箱論壇7 U/ G& Y+ m( Q0 e- s) x

9 A+ P* P( w4 t3 [2 P6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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