" w( Q1 B1 C! \3 A/ v- B公仔箱論壇材料：
% H: o! A" A! L+ |公仔箱論壇新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升
6 ?' P! G/ u1 ~+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 j Y; _0 U& n4 b6 w3 I$ [! X' n
公仔箱論壇* W6 e8 {1 y) i# P/ R$ b
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb6 f. E9 o6 c+ W3 t% D
檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角7 D. n$ o9 t# R
5 W6 V& h' e# X" s8 p+ ?' m: b) Q
公仔箱論壇7 S/ \: m; G, W' h: g
做法：
0 S; E N, t, h! g- g! }1 g) c' {tvb now,tvbnow,bttvb1.焗爐預熱至200℃。% z1 F* x* i$ `$ m5 E9 s$ ^* s8 v
公仔箱論壇6 @% G2 i; \8 s& C* y
2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l, f% S8 \0 J6 q5 @4 [
tvb now,tvbnow,bttvb Q0 s( p6 y7 q: _
3.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L& `7 U& @) m+ r0 i
tvb now,tvbnow,bttvb, n# R1 U% x8 W
4.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" T% V% X1 M8 `. q, p
+ i( Y8 r: i/ Q9 n; J公仔箱論壇5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。
) Q" u; H1 W3 x/ K8 A, |
, R6 a d5 m0 F% h* L) p& W5.39.217.76 |
發表於 2015-8-16 06:36 AM
| 