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材料:
) }+ P! s" t' v) Z) O* W$ L公仔箱論壇免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙
* g/ h2 T: T8 }: o- p# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F7 q$ n3 |2 s8 q7 ^( t
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調味醃料： % t0 o: _- q: r* c( X. ~+ r
生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J5 \. u* u) L( q3 V! D' ` @8 k
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8 l% i }: K! |% C! }, L公仔箱論壇做法:
, c; Q- x& p# s; C: q5.39.217.761.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。
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$ ], r/ r9 j1 q3 z* S4 H! c4 Q+ J3 Q, {2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。
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1 t: w; O2 l" ]5.39.217.763.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。
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發表於 2015-8-16 06:35 AM
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