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材料:
# W: I8 C1 b. g2 d7 S D1 \8 J0 f公仔箱論壇免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙公仔箱論壇 v+ U2 b+ U1 C
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調味醃料：
' `6 W; m2 n, F) K( U生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b, u& q3 O& f& }$ L0 T4 u5 ~
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做法:
1 X. o* z/ |9 t; {3 |# M5 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。
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- ?' N0 J9 L+ }$ q2 G# d+ K2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。
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% c' t2 g8 j1 E" x, j# ptvb now,tvbnow,bttvb3.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。
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發表於 2015-8-16 06:35 AM
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