[中式食譜] 麻辣螞蟻上樹

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材料:        
1 |$ `# y( ~( `0 d/ _; \9 Q免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙& a- v7 C  F0 q. w( ^5 @( J
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6 F, P+ k& t9 T9 N公仔箱論壇調味醃料：
2 Y  ]. h3 j2 M3 V1 `生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
- V9 h% A6 Y' D公仔箱論壇6 K' P/ T7 g( y

/ o, r. g' o$ `9 q0 d/ y做法:         tvb now,tvbnow,bttvb5 x/ g) M1 c+ r
1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。
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1 K4 R' H) i$ r5.39.217.762.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。公仔箱論壇) J# A( G: w- ?4 [

, F, j9 p# O; p) N6 x3.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。公仔箱論壇; \- X9 d% ?# M  q( p# b$ {) i

% F: N7 m1 B1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。