[中式食譜] 麻辣螞蟻上樹

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3 Q' d5 H; X# B( ^, h材料:         0 S. l$ ?) S0 \/ b1 l
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙
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2 [4 e* P' c. X調味醃料：
+ W1 N/ I, m$ O  T+ \8 x" V5.39.217.76生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
1 G1 x$ Y' d# p4 X1 c) _9 g0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; m1 ^( Y- D& T7 D$ m% {
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做法:        
; X+ r/ @$ v3 p: V: z- P公仔箱論壇1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- `0 H# K3 V" @3 K! C" S  Y

6 z* X6 ?* t) j! l, ^tvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。5.39.217.76# V2 l, n  L& i! `8 {+ M
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3.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。
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