' M& I9 W7 j' d+ ]1 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：9 O. R! @; E B6 C" A
雞1隻、梅子(浸泡過梅酒)6粒、九層塔葉3棵、素雞2條、辣椒 1隻、蒜蓉2茶匙、乾蔥(切圈) 1個
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3 [9 R) v# I* c5 d# x, Z5.39.217.76調味料︰
) I( P% d0 j, B& X9 t5 L公仔箱論壇梅酒3/4杯、魚露2湯匙、老抽少許、麻油少許) I8 I7 r4 J2 E# N2 N9 l
E* z6 p6 E/ A6 s9 K. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [' D$ M/ p" Y7 Stvb now,tvbnow,bttvb雞醃料：
& m5 o* N" x( U8 W8 g8 Y7 s公仔箱論壇鹽半湯匙、胡椒粉少許5 e. a3 p9 z0 b
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做法:
- y% @6 [% N$ v& Q& i2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞洗淨抹乾水分後，與醃料同醃至少半小時。
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2.素雞切塊備用。5.39.217.76& L7 c: X* M4 Y2 o8 _2 P
& d/ }4 o+ z2 R+ C1 x5.39.217.763.梅子去核搓爛備用。
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4.燒熱沙鍋，加入乾蔥蒜蓉爆香，再放入雞隻煎至表面金黃。- E! {8 J0 D( F, B) J$ |
$ a" t, p q; u3 S/ {4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入梅子蓉，素雞塊和辣椒爆炒一會，加入梅酒。公仔箱論壇9 H2 b7 ~+ a1 @' J+ h9 T( `
- X+ c6 T) \8 U) S3 U' D/ \6.蓋上蓋，以中小火煮約15分鐘，最後下調味及九層塔葉煮至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h5 s( \' B% L) g
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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