1 }' ~- o' g7 J' T& C公仔箱論壇材料︰
" h ^" o9 Z6 Y4 Z0 C$ s公仔箱論壇油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量$ y& F& j& i" M0 t e
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魚醃料:鹽公仔箱論壇) a: I0 x$ p, a2 Q# v
1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙
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做法:
! }0 `& u9 n/ K- [( I! Y3 j1.南瓜切件,燒熱鍋,將南瓜件,洋蔥,蒜蓉略炒至半熟。) x* ^% q# o; Y# V
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2.魚和醃料同醃備用。
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3.燒熱易潔鍋,將魚煎至表面金黃半熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 W/ l; N1 \1 T* t
' f/ m+ [/ q# N; p+ C7 {3 ]: Z4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內,放上香草和煎香的魚柳。
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* e4 S' c8 o9 r2 s, l2 h公仔箱論壇5.撒上芝士,橄欖,調味,淡忌廉,再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透,即可享用。
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