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雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙: z$ y2 \. g' r# ?" }2 n3 j# X
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$ m7 H3 {( f0 }; v0 i公仔箱論壇醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W& h6 M5 ^/ ` A ~, h9 t0 G% q
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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9 _2 e( U, k7 l! d( [" {; u做法:- M/ C7 e* M* `+ L. V# B2 H
1.雞翼洗淨後,於中間位置斬半。8 S( X+ m8 Y1 e1 e8 W, k
" Q4 H/ x5 l" D$ I7 otvb now,tvbnow,bttvb2.加醃料拌勻。
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0 W& [5 w- S) t* V7 s6 G @& Z公仔箱論壇3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。
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9 i; k" m. I- r. x7 j! m4.加入蛋汁及生粉,以熱油炸至金黃色即成。
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