本帖最後由 小雪子 於 2013-3-25 08:20 PM 編輯 ' C' i* N* y! R( d9 q
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環保酵素我發現它有好多用途,我最仲意就係用來拖地!,它還可以用來
q8 w5 p( i5 o; O2 ~$ o. \7 C. k洗衫,洗廁所,洗碗都可以,好似好正咁,最正就係用d唔要的東西,又環保又慳錢,所以我整了一瓶,現期待三個月後,等它發酵後可以立即使用!
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環保酵素用d成份都好簡單:, f8 t% j. o2 ~7 L) k# `
環保酵素是混合了糖和水的廚餘(鮮果皮蔬菜垃圾),
) y- s3 O% o; Y( v' R經過三個月發酵後, 便立即可以使用.
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發酵後的環保酵素是成棕色液體,有柑橘般的刺激氣味, - 其用途數之不盡.它不但製作過程簡單,製作材料也隨手可得;除了節省金錢,同時用途廣泛,還可幫助減少垃圾量,對環保起了很大的作用。它真的好好呀,最唔好就要等3個月先得,等到我頸都長啦...............
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6 G1 [/ {2 `: R公仔箱論壇環保酵素基本做法
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+ a$ C: \( X. j) T, j+ Wtvb now,tvbnow,bttvb材料 黑糖(黑糖或黃糖,不用白糖,因爲黑糖有多壙物質,功能很強):1公斤
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+ e: [0 w+ O z b* q" T菜渣/果皮(蔬菜葉、菜頭菜尾, 菜根,水果皮,馬鈴薯皮等):3公斤
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' W' S* D$ b8 B) I3 W9 ?9 V6 Ntvb now,tvbnow,bttvb水:10公升5.39.217.76; N2 I. }3 v( Y3 X: ~2 ?" h
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黑糖: 菜渣果皮5.39.217.767 v6 s K* T: l: _7 Q
: 水比例是
# Z, o, x( W' d p: L2 e, o" ^" T5.39.217.761 : 3 : 10 ( 不一定是要以公斤來計算)
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8 F& u4 F9 K2 Q5 c6 ]% |0 U1 x# o★簡單容器:有密封開蓋口的塑膠器材料
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. `& Q- }# ?7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★做法: m0 I7 @ ~$ h4 u: k, w
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1.準備一個有密封蓋口的塑膠容器。- [4 @7 d- S$ J9 V
+ I3 y0 O8 ^0 V, U2 \$ D! Ptvb now,tvbnow,bttvb2.把水和黑糖倒進瓷器、陶缸或者塑膠缸裏,順時方向攪均。
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6 r. O4 ^; I5 x9 n) j" E" J5.39.217.76攪均後,加入廚房鮮垃圾。鮮垃圾包括:鮮樹葉、水果皮,準備丟掉的蔬菜或植物。
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3.容器內留一些空間,以防止酵素發酵時溢出容器外。
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) J8 e( Q4 }% x: j; a7 D4.將容器蓋緊。tvb now,tvbnow,bttvb9 f1 [- k. {7 W0 @; e8 p, Y
, m5 m L/ `5 l1 H$ _8 s; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.製作過程中會產生氣體,如果使用過窄口的容器(如礦泉水瓶),切記每天將瓶口稍微打開,以洩放氣體,避免瓶子被撐破。如使用寬口的容器,氣體會自然擠出,較無上述問題。/ s9 ]+ t+ A9 c9 n2 d# h s
9 |9 E+ Q3 t' c6 ?+ d0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.不時把浮在液面上的垃圾按下去,使它浸泡在液體中。公仔箱論壇2 X! r$ W' \) A# ^
- w2 H6 [9 d8 _5.39.217.767.環保酵素應該放在空氣流通和陰涼處,避免陽光直照,發酵3個月後即可使用。注: 第一個月須每日打開容器上的蓋口, 釋放氣體, 其氣體非常的強, 故不健議用玻璃的容器. 有些環保酵素經過一個禮拜後, 便沒強氣, 那就不用再開蓋了.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~/ D8 `- a) ^: o# ~5 T- ^
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, J' C( p( ?# x% c5.39.217.76製作環保酵素須注意事項
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1.避免選用玻璃或金屬等無法膨脹的容器。
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2.用鮮垃圾包括剩飯、鮮菜葉、水果皮等準備丟掉的蔬菜或植物,不包括廢紙、塑膠、金屬罐頭和瓶子。tvb now,tvbnow,bttvb' U2 i. h2 E( m) R: Q
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3.避免使用魚、肉、或油膩的廚餘, 因為會造成腐臭味;如果要製作出來的酵素有清香氣味,可以加橘皮、檸檬皮和班蘭葉等氣味較好的蔬菜果皮。如果你放比較多菜類的話,它的味道就會有一點像鹹菜味道,如果你放多果皮,它的味道就會很香.5.39.217.76; \9 d g6 [3 `. n
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做完後記得寫上製作日期。tvb now,tvbnow,bttvb5 a( B; d/ K: N. Y9 G! S0 E' n
; y* A4 O" {/ A8 }8 G; ~, i# W HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.成功的環保酵素呈棕黃色,而且有橘子般的刺激氣味,將制好的環保酵素過濾到瓶子中待用;如果酵素呈現黑色,即腐敗,失敗了,但只需加入同樣分量的黑糖,重新發酵3個月即可。
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5. 環保酵素在第一個月發酵的時候,你會聞到會有酒精的味道;第二個月你就會開始聞到酸酸的味道,那個是醋酸.裏面很多的物質,礦物質維他命等等,再經分解後就産生了酵素。普潘翁博士說三個月過後,環保酵素就可以拿來使用了。它會非常的穩定. 當然三個月過後,你可以直接保留放著,不一定要馬上把酵素倒出來,.它可以存放一年,兩年,三年,十年,二十年都沒問題,發酵6個月或以上的酵素最好,發酵期越久,裏面的分子會越小,因爲它會繼續的發酵,分解. 當分子越小的時候滲透力就越強,效果越佳。。環保酵素不會過期,越久越醇。
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切勿放置冰箱,低溫會降低酵素的活性。
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8 o$ l0 i7 g" x v. h& A! E( w9 P/ F公仔箱論壇6. 如果發現液體表面產生白色、黑色或棕色的漂浮物,不必理會,讓它繼續發酵。不同的環境, 果菜會發酵出不同顔色的益菌,根據製作過程中如果發現蒼蠅卵,不必擔心,發酵過程會將它們分解掉,這也說明環保酵素不會對生物帶來危害。有一些酵素,它上面會生一層白白的,像黴菌類,放心,那些都是細菌的屍體。公仔箱論壇& S' ~- Z1 F {$ t5 f% t2 j0 D- x$ D
2 n( `) c% Z) z" r$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一些人做好酵素之後放著,隔了很長的一段時間後,,它忽然間就會開始生一層好像果凍的東西. 它是酵母酵素的“媽媽”: 你可以把這一片拿出來,放在一個空罐上,然後加水放著,它本身就是酵素了。5.39.217.76# @: q- [$ b' [ y0 I: i
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7. 活用發酵後留下的垃圾渣:
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· 可以拿來曬乾,攪碎後埋在土裡充作肥料。5.39.217.76- ?* @, G% m6 D. y" b
0 y& f0 T, E1 m2 L. _8 o$ i公仔箱論壇· 攪碎後加入黑或黃糖,倒入馬桶凈化糞池,它可以分解掉那些銨,轉化成為對我們環境很好,對我們植物很有效的硝酸鹽(nitrate)
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5 n& d7 s/ m$ d" p2 {· 或可繼續留在容器內,加入新的鮮垃圾再次釀制酵素
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5 q1 \5 ?, A$ N; a, r- X* `$ j8. 如果一時無法收集足夠份量的鮮垃圾,可陸續加入鮮垃圾,3 個月的期限,從最後一次加入當天算起。
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5 {% r) `% _8 m( a% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.保住大氣層:如果每戶人家都將家中的垃圾,轉化為環保酵素並善於利用,不但能大大減少毒害環境和令地球增溫的廢氣,還能製造出能降低室溫效應及修補大氣層的臭氧,而能綠化地球,暖化人心。5.39.217.76( T. ^% s0 l' @
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有問題的環保酵素… 補救方法:
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3 x2 J1 F7 w! s' e, Xtvb now,tvbnow,bttvb製作酵素從第一天開始到最後一天,酵素永遠不會變壞,會壞的是因爲我們的環境,還有我們的製作過程有可能出了一些狀況.5.39.217.76$ y0 r7 ~9 [+ l3 p
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問:tvb now,tvbnow,bttvb+ P. o! T, q7 U) v' T" s
如果做出來的酵素變成很臭,就好像一些臭雞蛋味道時那怎麽樣補救呢?
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答:
& @ ^- F j; n$ }( `很簡單,趕快把一份的黑糖,糖的份量要按照原來的比例來加,然後給它攪勻,封口,蓋緊,不要去打開它.一個月過後,再開,它完全就會好了。
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問:5.39.217.767 Q: q5 G0 E" _$ ?' d, S; U8 y
很少有這樣的情況:爲什麽在我們做酵素的時候會生蟲呢?
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4 j4 _8 ?2 ? j$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答:主要的一個原因是蓋子蓋不好,蓋不緊。只要你的蓋子蓋得緊的話,通常都不會生蟲。所以瓶子的蓋很重要,封密很重要,把酵素蓋好,照顧得很好的話,它不會生蟲。有蟲未必代表酵素不好。好的酵素,它的味道一定是有一點酸酸的,然後很香。
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" |- E8 ^+ m6 ?0 @1 k問:
, G. N6 z/ k4 A5 S釋放汽體的時候,是否需要攪拌一下呢?
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; I9 h- a) v3 N公仔箱論壇答:
, P( h! w* ^. p9 S: z大桶的環保酵素可以用手下去攪拌一下,小的(像1公升瓶) ,就不用去搖晃攪拌它
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環保酵素的使用方法
- x" T9 p; b y+ ]9 B- 環保酵素可稀釋後使用
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1. 園藝或農作:加水稀釋1000倍,可用作天然除蟲、除草劑和有機肥料,並可刺激植物賀爾蒙,改善蔬果品質和增加產量。連續將環保酵素澆在土地上3個月,可改善土質,讓土地重現生機。
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% j0 q, U0 U; b+ c, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 家用清潔劑:可使用環保酵素摻入洗髮精、沐浴露、洗碗劑和洗衣水等,可減少化學成份。(比率:1份環保酵素:1份洗條劑:10份清水。)公仔箱論壇7 R5 V+ f# y% z- j1 N {3 P3 f" ~
7 {' M5 [& |' Y1 Q/ k$ Q3. 清洗蔬菜水果:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在1公升清水裏,浸泡45分鐘。公仔箱論壇8 r8 w: `" {! X6 I0 i' j: L9 L7 V
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4. 清潔地板:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在抹地水中,可清洗和消毒地板。
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; z; x t+ c8 B( p- _- d- E* t' btvb now,tvbnow,bttvb5. 汽車保養:加入30毫升或兩湯匙環保酵素在汽車水箱裏,可降低引擎溫度。
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6. 當洗碗液:一份酵素、一份清潔劑加十份水,倒入溶器中,可多次使用
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7. 當抹地液:一至兩瓶蓋酵素,倒入半桶水
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8. 當洗衣液:四至五瓶蓋的酵素,使用的洗衣粉量減少( I1 }; B+ b/ q6 c4 M+ g" n" I: v
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9. 澆花、澆菜:一瓶蓋的酵素,加入1.5公升的水。8 d r0 e, N0 N. @0 s% R6 i
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_' g% H8 Z: [' Y* r/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵素排放到溝渠、河流及大海,間接能夠淨化其他水源。公仔箱論壇: \% {$ i8 T& I$ T% a+ f
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