戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
5 `# m; |0 _5 Rtvb now,tvbnow,bttvb戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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6 K0 ~8 B$ _/ q: M: Q# M一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，# S1 i! {8 W' C
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。公仔箱論壇$ P: B) ?, J' u
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
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- z) s ?: `! s十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，, ?- a9 K z3 `* N/ b
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，5.39.217.76( U! S8 I8 V! Y, A3 A4 b8 j
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y. f+ ^( `1 F: h6 a9 z
2 M. l' `; U, T) C1 A「管」員工，慘賠一億
% h2 s+ p$ E' u8 K5 v' Y5 K7 Ftvb now,tvbnow,bttvb機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，tvb now,tvbnow,bttvb+ f5 P/ J8 O. I6 B5 l9 Y6 T( W
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，5.39.217.768 H ~. @7 Y8 x; ?8 r5 O
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
% |$ r2 F: s4 Y% Qtvb now,tvbnow,bttvb「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
: g4 R( c9 Y' ~公仔箱論壇第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，9 ^0 ]! B! E/ N5 C0 Q
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。* B6 y8 Y; H: w% ]/ o! V
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，5.39.217.76: p! K P7 i* K% A k
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
9 [+ i4 q3 x6 d. C. g/ R7 i但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，1 @8 H8 N* g! A4 I
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
+ {4 C3 X* E: w- a來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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; |% L) s: w* C( p4 z+ _- r懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」: }; B& F2 p( l" F% }) l; O8 P# I
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，5.39.217.76# }, y% V" z* h% {' i6 y3 E
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B) \# J; ~4 |5 [; J. n1 n
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？tvb now,tvbnow,bttvb6 p' t5 C8 g6 n! t- m3 C" @$ b
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `5 \/ \8 v( w& b
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」tvb now,tvbnow,bttvb% {+ z6 M* Q6 ]# T# U4 q, b( [
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
& P) G) ], F7 o4 a0 z" a6 |& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？5.39.217.76% d. ?. R2 ^5 |' x- n- i- \8 x
7 w( o0 \( o% o; [2 `& b9 F9 S: e公仔箱論壇同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
g0 t2 `# G5 E1 \3 i- }% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，公仔箱論壇0 X$ U, Q: e) Z; v: y' x; y
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
* y6 @& y1 c0 E7 {5 ?" Z5.39.217.76猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。% M9 A) h7 u, ~, H1 _: C
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
+ r: C. f% P( _. k公仔箱論壇所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
, w/ K3 }# c0 k, p8 X o3 r9 ?' k I公仔箱論壇其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？7 V6 g; {, _/ G `& d! O
# q* o5 B" C9 }1 P0 b' {# X( w懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店5.39.217.76) q# b) f/ ^$ r5 v
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
7 A4 I2 R. S. a" c9 b公仔箱論壇拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
1 e) |" Q0 k3 C$ b$ a$ c7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，9 _2 e1 O% B+ K6 J( w
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
9 X9 P8 [ Q6 }, [5 i/ V; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
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7 s& z4 l" U4 Y( N5.39.217.76如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
# w$ F* z ~$ B" a- _ }5.39.217.76還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，公仔箱論壇2 J2 h. G2 j3 x- {3 Y0 Q$ D
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
- F) e6 v+ E/ j& u. U; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g5 |9 }) K: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
2 L2 J Q+ G' ^+ x4 H) \1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
+ b. e( C8 A+ }才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K# N- `# r; f! Y' [* |. {
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，5.39.217.76+ O2 s2 J3 F- g
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
* [: q5 P- H+ z0 c7 n" e! K% g登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。9 y( F3 A5 S- G) b* V% F
! R8 q4 z( B$ j) U, x5.39.217.76再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W) x: y4 r, V( i. n
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
* z9 `( A6 L- v- |公仔箱論壇把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
7 n& ^$ g! g0 \! Z5 m9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e8 s( p0 S; v/ G# A5 y公仔箱論壇「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
" Z+ R* x( y$ \3 L3 ~( q. }( M/ ^+ D公仔箱論壇你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
1 S0 m; g( y- ]; K6 X! D1 j3 f戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
6 ?* g6 M1 ^8 R: x. \9 `5.39.217.76「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
. R% e: U5 r" _ v! p3 |+ m- `0 N+ `: {' U3 Ntvb now,tvbnow,bttvb他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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