美国营养师布鲁索拿麦当劳“快乐儿童餐”做了个试验，结果发现2009年购买的汉堡和薯条在一年后仍然完好无损，并指责麦当劳食品防腐剂太多。5.39.217.760 P ]% n9 S8 f5 Q$ D; \- V% a
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记者向麦当劳中国公关部询问“这则消息是否属实”时，该公司有关负责人表示：“正在向有关方面了解情况”。而我国有关营养学家听到此消息大呼“惊讶”，觉得即便是在沙漠和冰箱冷藏室这样极端的环境，汉堡包等食物也不可能不变质腐败。- S# w) l# A: h
0 m( S# O8 s! p6 ]; R/ `美国营养师做实验麦当劳汉堡、薯条一年不腐败.' P$ [6 x% u6 F4 v
! i2 Q- A5 H7 K a$ a1 `最早发布消息的是一家英国媒体，据报道拍下照片的美国营养师布鲁索表示，她把从麦当劳餐厅买回来的儿童餐打开，放在家里的架子上，一年之后拍摄的照片显示，除了汉堡牛肉排萎缩和面包坯干裂外，外形上看薯条和汉堡竟然没有明显变化。公仔箱論壇 x5 Y+ o/ [ ?# @( Q* d5 z! P
4 Y6 i0 C3 ~5 f( f. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她说这证明了麦当劳食物含太多防腐剂。她说:“食物最终应该要分解、腐坏并发出难闻臭味。”62岁、有8名孙儿的布鲁索承认，她家靠近科罗拉多州丹佛落基山脉，气候干燥。tvb now,tvbnow,bttvb; l4 X2 I& h& k7 c
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她补充说，在为期一年的实验期间，她多次开窗，却没有苍蝇或其他昆虫被这些食物吸引。“如果苍蝇不吃开心乐园餐，(说明)微生物也无法分解它，那么孩子的身体也无法正常地将它代谢。现在你知道它为什么叫垃圾食物了吧。”公仔箱論壇( b; s9 t8 K3 W* a' I7 Z) X% p
3 P: u3 j, g. P7 O$ mtvb now,tvbnow,bttvb我国营养专家如果消息属实太不可思议.
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! A1 {1 z& U% W4 w0 i8 M( t昨天，中国营养学会秘书长贾健斌说：“如果消息属实，那太不可思议了！”他进步一说，汉堡含有动物蛋白和脂肪，如果腐败会分解出氨，而散发出臭味才对。即便是薯条属油炸食品，它也不可能一点水分也不含，油脂也会氧化分解，应该腐败变酸才对。
# `9 Y9 |9 e8 L8 M. e( B, K' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X! o1 i g, P
对于美国营养师做实验的环境非常干燥的说法，贾健斌分析说，曾见到相关研究说食物在沙漠极端干燥的环境下会失水，可令保存时间变长久一些。但时间长些，细菌还是会繁殖，最终导致食物腐败。 Y& A4 F" q" @2 r' o
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贾健斌表示，这是否意味着麦当劳汉堡和薯条防腐剂超标，还需要相关实验才能证明，很难发表看法。5.39.217.763 n8 h& a2 ~- w' K7 K
+ {. R W+ B x1 j( ]" w5.39.217.76麦当劳中国正在核实消息源.
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& Q1 m; T0 Y3 d; z) t* g5.39.217.76昨天下午，记者向麦当劳中国公关部询问“这则消息是否属实”时，该公司有关负责人表示，麦当劳在中国一直高度重视食品安全，所生产的产品均符合中国相关标准的要求，保证消费者安全。至于这些报道，则“正在向有关方面了解情况”。tvb now,tvbnow,bttvb( N. U7 _5 ?2 Q9 Q
" T2 f7 e/ b% E- ]: E+ m) V4 j据知情人士透露，麦当劳中国公司注意到了网络上流传的汉堡试验，正在与美国麦当劳总部核实此事，看看视频中的情况是否属实，“针对这件事，下周可能会出一个正式公告。”
( O1 }7 i0 @, W' j/ S- G' D- _公仔箱論壇
; e% V/ c" k5 v8 htvb now,tvbnow,bttvb麦当劳曾承认有防腐剂但不超标.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H" h8 g! P6 e
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此前，台湾麦当劳汉堡被查出含有防腐剂丙酸盐，当时麦当劳方面坦然承认，但是强调丙酸盐是符合当地卫生部门标准的防腐剂，丙酸盐的含量少于规范的标准。tvb now,tvbnow,bttvb% S3 H- l* h( |3 U( D: v( D
1 q7 J4 h8 C$ p1 z( B1 j% M当时麦当劳称，每一个要卖出去的汉堡面包坯里面都有丙酸盐。并表示暂不会更改添加丙酸盐的配方，在台湾代工的面包坯厂商也会继续这样做下去。 |
發表於 2010-3-23 02:40 PM
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