（吉隆坡10日訊）飲食業以表演方式呈獻，將是未來新趨勢！
& P) G, l* N3 ?“飛天雲吞面”或拉茶都屬於表演，不需要額外成本，僅需要技術就可為業務帶來新噱頭。; w- G2 B7 y ]- u' g- | P5 K2 A& X U ~
國民企業有限公司（PNS）董事經理賽卡馬魯查曼說，大馬特許經營大部分為飲食業，人口的增長卻不比飲食業快。公仔箱論壇, H4 p9 w- C/ w6 M7 B; A( m- y
體驗食物準備過程
3 k& ^& O9 l+ q1 Z2 {: v“每個人一天吃多少已經固定，要在眾多飲食業者中脫穎而出，就需創新。公仔箱論壇+ g# q3 V# C" x' ^, h9 f- I- ]8 v
“創新不僅限於資訊科技領域，特許經營業可以創新。”
- i& \) q. I L$ R" i; ^# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他認為，如果能夠讓客人體驗整個準備食物過程，將更有意義。
' L+ I% t; M6 H' |1 t+ {“例如到嘛嘛檔點了一杯拉茶，業者與其在廚房內拉，倒不如在顧客面前拉茶，讓顧客體驗。+ C# L4 e% Y5 y9 H; G0 Y; p! x' J
“我相信顧客願意多付一些錢，觀賞這些表演。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t; v ^! X& q% v* w) C# t5 k+ d
他接受《南洋商報》獨家專訪時說，要成為發展國就必須以發展國的方式思考。
# a# t% R% l- z: `# \# |1 u& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。賽卡馬魯查曼說，在發展國家，一般物品都能夠在14天至30天內退還，業者也不會刁難。5.39.217.76. Z6 a1 p4 ^/ ^( S6 t
“我們也須教育人民，了解本身的權利，如果產品在保證期內壞了，絕對可以免費維修或換取新貨。”公仔箱論壇4 I/ z) L" M; d1 X/ R
建立品牌向外發展
2 L- Y `& Q. r$ `5.39.217.76賽卡馬魯查曼說，大馬只是讓特許經營業者茁壯成長的平台，業務鞏固後，必須“移民”到國外。tvb now,tvbnow,bttvb( o8 L7 m# K. R/ q7 k2 f
“我相信沒有一個國家像馬來西亞政府一樣，為特許經營領域準備各種設施，推動此領域的發展。”
' C( J1 T, U& J/ J( k( g他認為，業者不應該僅局限於馬來西亞，在大馬打好基礎後就應該進軍國外發展。
2 ~" ]* `+ A( d Htvb now,tvbnow,bttvb“當你建立本身品牌後，融資也變得更容易。”
0 i0 q: s& f3 c% f {賽卡馬魯查曼認為我國教育制度仍然有待改善，必須讓學生能夠學以自用，將本身的概念運用在商場上。# q) e9 ~. V% t& I# F! i1 x) Q
“事實上，做生意並沒有一定的模式，你必須靈活性處理，也可以加入許多新元素。” |
發表於 2013-11-12 07:16 AM
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