（吉隆坡10日訊）飲食業以表演方式呈獻，將是未來新趨勢！tvb now,tvbnow,bttvb% x3 S; }2 U; k7 f1 Y$ B) D0 G* B) h
“飛天雲吞面”或拉茶都屬於表演，不需要額外成本，僅需要技術就可為業務帶來新噱頭。公仔箱論壇6 z6 r9 o+ L X A: A% u$ k/ y
國民企業有限公司（PNS）董事經理賽卡馬魯查曼說，大馬特許經營大部分為飲食業，人口的增長卻不比飲食業快。4 r, G/ S2 h7 n: ~
體驗食物準備過程
2 p8 g" {6 P; h1 H/ x5.39.217.76“每個人一天吃多少已經固定，要在眾多飲食業者中脫穎而出，就需創新。
/ E0 @; _" N; @% g3 e" j“創新不僅限於資訊科技領域，特許經營業可以創新。”公仔箱論壇/ O: ], D, q/ W& }% ]2 q n) d
他認為，如果能夠讓客人體驗整個準備食物過程，將更有意義。, H; w4 W2 ~% c- J6 U4 n2 w
“例如到嘛嘛檔點了一杯拉茶，業者與其在廚房內拉，倒不如在顧客面前拉茶，讓顧客體驗。, x' E3 x3 H( E% ~4 y T% x
“我相信顧客願意多付一些錢，觀賞這些表演。”. z6 J7 z Q+ i% ?
他接受《南洋商報》獨家專訪時說，要成為發展國就必須以發展國的方式思考。
, D- `$ {6 B) c7 G賽卡馬魯查曼說，在發展國家，一般物品都能夠在14天至30天內退還，業者也不會刁難。
& @, f. k3 k# m2 r# S5 V3 T“我們也須教育人民，了解本身的權利，如果產品在保證期內壞了，絕對可以免費維修或換取新貨。”
) I+ X& b7 F5 Q8 c' t建立品牌向外發展公仔箱論壇# I g7 ]! q. K& z: G9 g+ {) h
賽卡馬魯查曼說，大馬只是讓特許經營業者茁壯成長的平台，業務鞏固後，必須“移民”到國外。
' l* V/ J m0 b“我相信沒有一個國家像馬來西亞政府一樣，為特許經營領域準備各種設施，推動此領域的發展。”
7 ~$ G3 ^+ p1 [. K: @3 stvb now,tvbnow,bttvb他認為，業者不應該僅局限於馬來西亞，在大馬打好基礎後就應該進軍國外發展。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w. }' m6 G5 M
“當你建立本身品牌後，融資也變得更容易。”
) v2 {$ J% b, r8 W- } FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。賽卡馬魯查曼認為我國教育制度仍然有待改善，必須讓學生能夠學以自用，將本身的概念運用在商場上。5.39.217.76. |1 @4 q% z5 [
“事實上，做生意並沒有一定的模式，你必須靈活性處理，也可以加入許多新元素。” |
發表於 2013-11-12 07:16 AM
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