端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。" r- K: g2 ]$ C/ E- m
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端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。
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端午保腸胃 吃粽餐有訣竅tvb now,tvbnow,bttvb+ j$ ]' ]2 h, \, H5 S
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。5.39.217.76$ O2 ]' J+ ?# a5 Y. S$ X
% T- [# E8 \; B' b: o" @增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。
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嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化公仔箱論壇) N2 _% t2 j" U- g- g6 L
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李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。tvb now,tvbnow,bttvb! U; T) r2 g3 A8 e( n
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9 h. ^/ C- \( s/ b6 L' Z, C公仔箱論壇1.【健胃茶】
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● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。5.39.217.76% S7 t2 A3 R3 N; O* z, h+ w( S
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- G: K3 R7 D' ~9 M3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。
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2.【益氣消暑茶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a! `3 l6 e7 q2 x9 W& H% y5 [
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● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。公仔箱論壇) \( f3 m" }1 b% l# X% F2 S3 D
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● 功用：清暑益氣、明目解渴。
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3.【順暢茶】
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9 }, g) h. @. Z! r9 y● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。5.39.217.76 c; f+ o1 \3 j/ @' B
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3 k( D0 U. R5 E2 e' D5.39.217.76● 功用：暢通消化道、促進代謝。
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4.【利水茶】
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{' ?! d" n) A. }- {2 E+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。公仔箱論壇* B' Y6 C7 t% J* _, k. j
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% `& U7 C. I' u% E, X公仔箱論壇● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q. P. L3 G) \- M; H3 i0 M
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5.【玫瑰花除濕降脂茶】
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● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t r( D( D1 k% D$ V5 F
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8 K P8 x3 m4 q f● 功用：化痰除溼、減油降脂。8 h- `% ~! f& q" S) ~
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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