黃鱔吃一半 赫見百條線蟲

腦袋進水

2011年 04月17日 【大陸中心╱綜合外電報導】
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% e  H& X# n' Z( c! i5.39.217.76江蘇省一名女子日前在菜市場買了約500公克黃鱔，回家自行宰殺烹調，豈料吃到一半，赫然發現黃鱔內有上百條線蟲，有的死了，有的還在蠕動。水產專家籲民眾食用黃鱔要徹底煮熟，才能杜絕線蟲吃下肚。5.39.217.766 J( d2 {0 p, y
《揚子晚報》報導，丁女當天買回黃鱔後，宰殺清洗，熱水汆燙後炒了一道「洋蔥炒黃鱔絲」。她和丈夫、小孫子吃完一盤，留下一小碗給兒媳婦。' e# s) c  |0 [( |, s  u2 s# V
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放水裡還會蠕動5.39.217.76' o) Q! K, b/ \+ t% ~
兒媳婦回家後正要吃，卻突然嚇得大喊：「媽，這黃鱔絲裡面是什麼呀，一條條的，像蛔蟲！」她仔細一看，赫然發現黃鱔內竟有上百條蟲子，短則5公分、長的超過10公分，有的放在水裡竟還會蜷縮蠕動。
; h# u# Z* Z; K, ?7 R( P+ {6 Z5.39.217.76江蘇省淡水水產研究所病害防治研究室表示，線蟲多寄生在黃鱔腸道後段，食用黃鱔一定要徹底煮熟，即使吃下肚也對人體無害。