黃鱔吃一半 赫見百條線蟲

腦袋進水

2011年 04月17日 【大陸中心╱綜合外電報導】5.39.217.76  p/ X* w7 {# G! C9 V
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江蘇省一名女子日前在菜市場買了約500公克黃鱔，回家自行宰殺烹調，豈料吃到一半，赫然發現黃鱔內有上百條線蟲，有的死了，有的還在蠕動。水產專家籲民眾食用黃鱔要徹底煮熟，才能杜絕線蟲吃下肚。7 Q) V2 h: W: C. A8 ?7 u' m
《揚子晚報》報導，丁女當天買回黃鱔後，宰殺清洗，熱水汆燙後炒了一道「洋蔥炒黃鱔絲」。她和丈夫、小孫子吃完一盤，留下一小碗給兒媳婦。
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放水裡還會蠕動
! O& }7 \3 Q0 n8 w+ s兒媳婦回家後正要吃，卻突然嚇得大喊：「媽，這黃鱔絲裡面是什麼呀，一條條的，像蛔蟲！」她仔細一看，赫然發現黃鱔內竟有上百條蟲子，短則5公分、長的超過10公分，有的放在水裡竟還會蜷縮蠕動。
- k4 {1 |- X1 b0 ?. I+ y公仔箱論壇江蘇省淡水水產研究所病害防治研究室表示，線蟲多寄生在黃鱔腸道後段，食用黃鱔一定要徹底煮熟，即使吃下肚也對人體無害。