簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 % @0 D" C& w, X7 f& q
( [: n& ]- s. w: z6 S' C材料： （二人分量）
5 H) f) B. @! v4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 1斤
u/ Q- Y; A: Y TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米 2量杯
* u( a* I0 q: W I( H9 L水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I6 h* r( y; q* r' g' J% g
豬肉碎 43 x: |( ?+ N1 q' _3 M; t8 r4 E: m+ l
冬菇 3朵公仔箱論壇* I1 r7 ?5 h! Q: x2 |3 V
豉油 2茶匙
- F8 b0 I% h- U冰糖 1小塊5.39.217.768 k4 O9 c# E/ o/ |
麻油 1茶匙7 X) {/ b, d6 A
生粉 1茶匙
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
2 p9 D+ u- S+ @! vtvb now,tvbnow,bttvb2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
g3 Y/ Y, S# }$ ^! F2 u0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。' P- g( a& q$ x* ?. n
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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: g" B; k0 E! B: D& F! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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