簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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! W$ ^- @6 ^7 e) i* a |+ R公仔箱論壇材料： （二人分量）
+ k7 O( ]7 X w9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 1斤" Z8 T) }% I" H0 s! G
糙米 2量杯5.39.217.76/ o/ y, ?! R7 P, G' ], e) X& b
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb4 M2 R+ A# S) q e
豬肉碎 4( I8 H# x8 B3 B9 _8 g8 R
冬菇 3朵
0 G! M3 I9 {4 J2 ?( l; utvb now,tvbnow,bttvb豉油 2茶匙公仔箱論壇/ ]- Y+ \5 @' Z: O3 a s8 r
冰糖 1小塊
$ V! r" F" F; h, R/ G$ R3 |* D% C麻油 1茶匙( o8 o( O* Q7 [' h; S5 P
生粉 1茶匙
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
. h) V6 Q) @ `, Q. O2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
- U0 }0 q4 z- U& y% T3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。5.39.217.76; C/ [* v4 W2 z. K# d. W
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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; Q0 B. A/ c3 J- i4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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