簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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' `3 F3 K( B9 k7 _1 z5 ptvb now,tvbnow,bttvb材料： （二人分量）
$ `9 w9 D- q0 ^; c5.39.217.76南瓜 1斤: C5 y8 l' a3 o. i, G" U4 _3 Y0 O
糙米 2量杯
4 E1 I2 ^ p/ O$ Y' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯
, S1 p6 g4 x) Q/ I! `tvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎 4; f: p3 b) s4 D V
冬菇 3朵
, i& M1 X5 W8 i; h公仔箱論壇豉油 2茶匙
7 Q2 k5 c! b, A; X6 c" ~( t& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1小塊( E8 f V6 }3 \2 E6 r
麻油 1茶匙: J9 n: \- U& P$ V
生粉 1茶匙& r! ~5 G( y& D/ O6 z0 ~: \0 T
G- r9 y! Z; ^6 \/ v. n/ K5.39.217.76公仔箱論壇. G, U( m. |7 m- e: c% @ x: v+ u
製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。tvb now,tvbnow,bttvb: E, y# e- P1 l( B4 v" j
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
7 o/ r m. S4 z, ~2 g0 r! \* O3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
- G# ~. {! q8 u( \ B: K% ]. }4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。公仔箱論壇8 H2 g" o3 ~6 d& U
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% R$ O4 o) {9 Z公仔箱論壇備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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