簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 ) r8 e" s$ d) p1 m7 N
9 ^3 t2 [) S- S7 j* y" z, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： （二人分量）
0 S9 ~" `1 ~3 P4 }+ i( vtvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1斤
9 M. A5 O% U1 `$ j" ?) _+ b& B% [tvb now,tvbnow,bttvb糙米 2量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K; k$ B' {5 g. z8 q2 u
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb: Z9 i8 w- O5 C9 B! W) u
豬肉碎 45.39.217.76/ {- O# M: _: \% @/ ?: }
冬菇 3朵
1 X5 o% n3 f k# u' O! s4 W+ G豉油 2茶匙公仔箱論壇1 ?2 J7 A! }! [& S: F- [: ~3 c! u L
冰糖 1小塊. x! B# t3 ~$ a g0 U0 [
麻油 1茶匙5.39.217.76% Y$ }; p1 o- q6 B# b2 [! E! V
生粉 1茶匙3 t+ c, Z5 p+ J3 y3 q4 N4 e
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( k5 |% _# k, E製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 g1 ~- Q; h( K5 k# o1 X4 f
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
" W0 ]) ]) i% ]5 h3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。% ^- N* Q" Y8 ~
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y0 w( v- y N: x
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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