簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 tvb now,tvbnow,bttvb/ D# w# A$ [+ Q
( F& h/ x* J1 j p
材料： （二人分量）
& G/ t7 I# R4 q6 _南瓜 1斤
. m0 B5 r8 H$ Y' f- H# B4 R/ I5.39.217.76糙米 2量杯
# F# |7 e9 x+ J8 K; O% a. h水 2杯
: F% @ @; c8 N# _% ?tvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎 4
/ D0 D- T4 Z+ R3 V7 i冬菇 3朵
, a- ^. }8 _4 Z( q8 Rtvb now,tvbnow,bttvb豉油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( }+ @0 y* P$ a4 Y: s- H
冰糖 1小塊
3 i5 }$ Q5 J! \- b. {+ C3 U1 T麻油 1茶匙
8 p6 M; E6 ]7 N1 {, T! a2 ]! k9 w公仔箱論壇生粉 1茶匙
8 H* @; ~1 o, |7 i3 I. O2 W- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j* g) `9 D! F6 h3 J W3 b1 R7 G* F! g. X, ]$ H
製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。公仔箱論壇% Z/ o: y% ?0 G
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。5.39.217.76" I1 t+ m6 F. W; J( X: ^( Z
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
/ E% n w) F" {6 a7 f( o J% g公仔箱論壇4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。" \! Q* H" l; o4 o8 b2 ^$ j# d" n- V
5.39.217.76# p. S1 J0 B9 T
( z) l% @5 U6 ~" ? ~tvb now,tvbnow,bttvb* Q' \. g3 }+ ]* B
備註： 卡路里--385/份
! F8 {1 r0 b: G( C6 T) J5 j5.39.217.763 ]% o7 e1 t. ^" k H
" i9 }" F) j9 G/ `+ {6 N& n
 |
發表於 2007-4-20 03:49 PM
| 