材料:
6 A% w* o8 T9 ? @$ u) B公仔箱論壇急凍或冰鮮三文魚扒.......2件tvb now,tvbnow,bttvb/ {8 U4 i! H( Q7 D
6 b: p8 c) @& ^' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉...................................2粒公仔箱論壇0 n- D9 {# d8 S- t! }, W$ G" v
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檸檬汁...........................1茶匙公仔箱論壇3 C8 {6 D% f# i" `" z* O, D) K Z
5.39.217.76! `6 Q1 R8 V% k, ~+ t! z/ P) |
調味料:鹽................................2/3茶匙
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! j1 d' k* I( z檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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生粉&胡椒粉...................少許
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; h$ ~0 u0 Y+ X5.39.217.76做法:
5 y. {# ?# Q( p9 F) R! }9 s) u* a5.39.217.761. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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0 x/ V+ N W6 z! ~4 y; v公仔箱論壇 塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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