材料:. w# f- W' v) E4 ~! [+ @9 F
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
! U m: q* U. x6 L5.39.217.76
% |/ y, G2 J: D+ c2 B: t3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉...................................2粒公仔箱論壇' ~. M( k3 ^, W8 Y* B
5.39.217.76& t- k3 \' K, y; y) ]) g M2 D
檸檬汁...........................1茶匙 I/ w) v; z. }. I
, z1 q4 [# p1 e; r$ e" f: Q0 Y
調味料:鹽................................2/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; W/ I3 C# O+ o2 }
公仔箱論壇. G. s G/ y7 C' K+ f
檸檬汁(汁都可以).....1茶匙- q3 X4 g. a/ R$ b5 v
公仔箱論壇' Y: G/ D4 k. x4 `3 G7 f0 m
生粉&胡椒粉...................少許# Z; _8 k, q' i v/ ^. }
tvb now,tvbnow,bttvb. A% V! s/ x# n4 `- [1 B# c
做法:tvb now,tvbnow,bttvb- O8 X ^6 x- J' q" v
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，公仔箱論壇& Y p9 M" V7 F+ J6 r: _
3 R1 g) z- e b- y o5.39.217.76 塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。; }3 a9 q0 N8 X0 s
tvb now,tvbnow,bttvb4 h% w, y) \/ V; S' E
2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，5.39.217.76. y. P& h( L' q. W% X. m* {4 _4 k
5.39.217.76$ k4 M; f1 b; n; F
吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
| 
