材料:
2 [9 ~- K5 c( ? h2 d急凍或冰鮮三文魚扒.......2件5.39.217.76/ w% K& |5 r5 S
7 X" W# k" W1 O7 M- [+ c公仔箱論壇蒜蓉...................................2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p9 M% y8 Z: r! U9 B
) J% F8 f) n- s# E% K/ D公仔箱論壇檸檬汁...........................1茶匙
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3 ^$ @, i, x* A9 [. w調味料:鹽................................2/3茶匙
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
, ]7 c- M: |: J5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U* _* j2 l; k: Z- t0 Z& M生粉&胡椒粉...................少許公仔箱論壇. o- Y( [( f5 }$ i/ R$ V3 H
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做法:
5 A V! W4 B" P- a1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，公仔箱論壇& z7 [6 ]' ?' T7 E7 _# R
5.39.217.76/ L, q4 Z3 e; D: ]3 N1 Z. ^
塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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, {8 G2 h2 K* e2 ^! E+ c8 T1 h2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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7 m! ]; {2 V* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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