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蛋白 - 8只
/ @% V; P! M* K' t* l2 r/ @( @2 e公仔箱論壇瑤柱 (浸軟) - 1粒
5 p4 e. L- U. Y: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠶豆 - 1湯匙
) F! N( v' j- x0 o磨菇 - 4粒tvb now,tvbnow,bttvb' [( u5 ]* |( G, W+ K7 P0 x
蛋黃 - 1只
! K# S. \6 R( t8 Xtvb now,tvbnow,bttvb鎮江香醋 (伴食)tvb now,tvbnow,bttvb, [ ^9 u$ z9 A P! Q% M4 v* @, i
: H4 b3 M) n5 S" {5 ]; w
鹽 - 2/3茶匙
) l* M' x! q& O7 g$ Z2 Mtvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1湯匙5.39.217.763 a- H% ]. G% Z1 v* R' S
麻油 - 1/2茶匙
; O; f: M1 G- q* {& S w# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m4 ~; b, ^) Z8 c+ @+ _& c
: C* K' t3 n1 S公仔箱論壇鹽 - 1/4茶匙9 l3 d- }) c: c7 C
麻油 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; z/ e, }. a! Q6 m% S# K, M
生粉 - 1-1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb V. J P8 U5 E) @3 D3 ~- }: u
水 - 6湯匙
4 B( P; _& P4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 s+ q8 H5 ^& L) R
公仔箱論壇 Q3 L9 T3 J/ c8 Z$ O+ d
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1. 蛋白與調味料拌勻，瑤柱撕成絲。. U# d0 K% x8 u: Y: A$ Q l' Y
2. 磨菇切片，蠶豆去衣拖水，候出。
0 Q2 Q* F5 |' d1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1杯油，倒入蛋白炒熟，盛起隔油。' W/ o' L+ W9 |
4. 再燒1湯匙油，爆炒其他材料，倒入獻汁，蛋白回鑊一起拌勻，上碟，蛋黃放中央，可淋上鎮江醋伴食。 K; l: R" ]) Z0 @8 } D
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發表於 2006-11-28 09:50 PM
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