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[美食介紹] 香甜日式餡蜜

銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 5.39.217.76" g1 n9 M0 `) H" d
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配搭沖繩黑糖
1 N# Q+ r5 Y9 s/ q6 u位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。
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店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。
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Via Tokyo! a: L8 Q/ I1 Z1 a8 Z1 g3 T: J
地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈5 g8 b" W! k% S4 A: d2 e

' j, t! U/ s* c% T. A# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。
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1 R6 X, h2 O; l4 d, A; \. n公仔箱論壇生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50
6 H+ f3 y  P) r% ^寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。8 ~9 J( e$ G8 k1 s1 r, ~. g1 J" v

3 @$ s* P1 R3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47
( o: n) Z* v& Y* y$ l) P公仔箱論壇3.6牛乳雪糕奶味特濃。
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8 J! E# f% B: k: U( N2 }tvb now,tvbnow,bttvb甜品三種Set $45
' [8 Q* @( V1 D( x; W* A. m0 Z) _有齊雪糕、白玉及蕨餅。5.39.217.76# F8 l0 ~) p6 V' ]& P7 s7 h

$ F7 ^, T% z8 t/ Q5.39.217.76沖繩黑糖Latte $385.39.217.765 m: g7 Y2 R6 B- n4 q0 |1 j7 z( o
泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。公仔箱論壇, \# p3 j1 g2 p7 F$ W$ @
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