本帖最後由 fcity 於 2013-2-27 01:12 PM 編輯
' z: _( Q" g" G: T G. }7 I! R* l5.39.217.76
7 u$ p! m8 Q9 w0 s「一吃獨秀」提供道地的蘭陽美食小吃，招牌綠色臭豆腐及米粉羹，是一般吃不到的口味，老闆推薦，必吃這兩樣。 老闆推薦的招牌香酥嫩豆腐，是浸泡在十多種草藥的青草汁裡製成，撥開豆腐炸過後金黃色外皮下，呈現天然的青綠色。不像一般臭豆腐先炸好，等客人上門再回鍋，他們家的臭豆腐堅持現切現炸，每天換新油，客人吃到的每一塊臭豆腐都剛好一口一個，外皮香酥、內裡軟嫩，乾爽不油膩。 臭豆腐盛裝在一艘船型盤子，另有店家特製的醬料。老闆叮嚀，辣醬和醬料別混著沾，把臭豆腐壓破後先沾醬料，讓豆腐充分吸取醬汁，辣醬另外沾，這樣吃最好吃。 另一招牌是米粉羹，經過四代技術傳承，米粉使用純米製成，切成小段小段的粗米粉，口感彈牙滑溜。米粉羹堅持不加味精，湯頭微酸帶甜，有烏醋的香味。老闆說，吃米粉羹唯一的訣竅就是攪拌，越均勻，越香越好吃。
# X) I6 n- ]; l9 X& n# R- `: j, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 m9 Y4 M/ v- R+ A( Z
地址：台北市羅斯福路4段136巷1弄11號
8 N$ w/ m, r3 q營業時間：11:30～23:00(不定休) j) e9 J* \- Y+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a$ F$ p' T" N. w8 B# S$ Z# b
" o, Q" T2 x8 D# d+ f用船型盤子盛裝的香酥嫩豆腐／50元
" u {" q Y9 u% n& |) X公仔箱論壇 公仔箱論壇2 X1 k' E- J( L) ^1 v; ?
5.39.217.76: a7 L7 R; Z$ u4 H$ Y5 [) a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n# r9 O5 e3 P! `2 j( D2 }: Q
油豆腐內夾香腸或粉肝的一串心／30元
6 b+ X) F' k3 p: \; {" f X公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?) _( U3 b2 Q+ V8 s
4 U) n. F6 U% C# K5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb& z( G7 d$ s2 |% t6 B
口味特殊的米粉羹／大份50元、小份40元
1 g5 Q" I; \. t+ l$ @% I/ A5.39.217.76
. y) e* @( {2 w. U; }; J ]/ g公仔箱論壇 | 
發表於 2013-2-26 09:54 PM
| 
