情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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( E. E; ~+ Z, b; n; p) V5.39.217.76健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
3 f6 p G2 w: E: l( v& L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]3 @, i8 H! @+ j
蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）' l4 U" Y6 o' c2 @9 o) k
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。% h2 k' i/ I* D) m" R
+ P; @/ ?( M, @3 U4 C( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。限量情人節杯子蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A# c. Z7 H- U) o) {
$33/件 $128/套（共4件）（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S* S3 B( Y m$ `- G5 _+ |
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
- y5 T4 I* T/ d7 T: w公仔箱論壇罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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- l9 [1 Q3 X S& r5 N9 n; [% Y+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
" M% D& v7 v' `3 w7 j4 g) e/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。5.39.217.76: ]3 d# j# Q# T
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c） M$ u( S3 o& {
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。公仔箱論壇0 e0 j7 \) Q" ~+ Z3 O4 F
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。tvb now,tvbnow,bttvb9 e- V: W! H! y9 }* b: |1 k
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COCO糖果袋 $320/磅（c）
7 \" ^2 l9 i8 Y/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。( O( v1 ]9 c" p
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
, t- k! M, N* H- W5.39.217.76傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' M, l7 S% e* E- W3 D o7 S% c Y4 L2 p
% p* h+ Q7 X5 s* e; ~" p- w N* jtvb now,tvbnow,bttvb甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
" h: x1 q. `1 otvb now,tvbnow,bttvb情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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- O2 [6 M9 |3 A% I- m1 otvb now,tvbnow,bttvb澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i; H8 [8 ]) T) I# ? G7 e: h
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）1 w+ t5 M7 {8 [' E' H; ]
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。公仔箱論壇: G% i4 z2 z5 |& L/ o0 y* t7 @
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法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
. L+ y7 `3 R! i, W1 D/ I. _5.39.217.76將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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5 s8 o6 _2 H1 H' H4 O. R8 q0 b5.39.217.76焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D5 y2 b8 d& d% _/ ^! E* G3 v
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。公仔箱論壇8 z, Q/ K6 m2 [6 [4 U J! N ~3 x
; [( J) \& I+ J: T* Qtvb now,tvbnow,bttvb甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
# o: S) [ n, `3 W1 c公仔箱論壇在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。公仔箱論壇. H. _. J( l- s0 ~3 c: \0 K3 B8 `* f
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
5 ^, @7 D( A/ G% W" C( Z* D公仔箱論壇在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。5 J6 J- i9 x" L5 z3 L
* u- A/ [8 F3 Rinfo（a）Kudos. g- O: Q8 J- D- B
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店* }) b G2 Q B# G
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（b）沙田凱悅酒店餅店% u" k1 A4 C6 X Q/ U/ B/ M, d
地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層( R2 {" d& L3 h. Q8 n
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（c）CoCoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c, q* f8 `: Z4 b E% z4 C
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂5.39.217.765 r" V+ g3 {7 J, v2 a( ~) n: G1 K
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（d）珀翠餐廳tvb now,tvbnow,bttvb7 l; B$ h9 B* G, u
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店
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（e）東海堂（全線）
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, V1 [ q6 Y: }5.39.217.76（f）Cafe Deco
9 f, K9 }5 H# z0 ~公仔箱論壇地址：山頂山頂道山頂廣場
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（g）Tamarind5.39.217.76* s8 R) _8 i. ^
地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer公仔箱論壇" `5 `+ L+ ?( a( p, X
地址：尖沙咀樂道
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$ ~! H$ @/ j! {tvb now,tvbnow,bttvb（i）Island Seafood & Oyster Bar5 S* C+ W1 `- C- s5 E' \
地址：尖沙咀諾士佛臺公仔箱論壇% ?- L, p& `# i4 x# o$ L
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restauranttvb now,tvbnow,bttvb9 k9 }$ p" p; w7 W( \. H
地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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