菜名：百頁聖代之冰火九重天 " Y6 O3 ^: N% `9 [
材料：公仔箱論壇" K( o4 m- H% p" u3 p$ k
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(主食材)：百頁豆腐5.39.217.76 j* k. F& C7 f& U, j$ V
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(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C) F, J- M" H1 i7 ?- R4 h* D
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(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
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做法：
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1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫5.39.217.76+ q8 u( p6 Y+ ~# \" T
備用。5.39.217.760 O' x1 ?- E1 a6 n( B- B- Z
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。6 l4 r" P0 ~4 \( |( v0 E4 E
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3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上tvb now,tvbnow,bttvb$ z- Z8 l) K# ]7 A I0 y
鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b `) V: p* ~2 N
* G1 m2 S; I7 W5 c: g0 g2 h4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。 |
發表於 2007-9-14 06:39 AM
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