[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天
" a1 r( D- b" Y+ n' gtvb now,tvbnow,bttvb材料：7 d3 j' S6 c$ d, W
5.39.217.768 W& I% g8 B. b
(主食材)：百頁豆腐公仔箱論壇* r) V* m' a; Q. q3 _

, n: G8 ?3 {4 P& O  z2 p公仔箱論壇(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油) w6 E! b/ U& ?

% ]8 J6 A% S: B. l* ~5.39.217.76(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜
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做法：公仔箱論壇$ u% J( h2 _7 D. U/ [

9 L: U2 j8 {$ n% r- t1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫
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2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。
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  q7 R( V( z' o% @, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上5.39.217.764 j5 i+ F) S! H
鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。
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! Q3 |$ K! C9 v4 r  r: Btvb now,tvbnow,bttvb4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。