[甜品] 百頁聖代之冰火九重天

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菜名：百頁聖代之冰火九重天
: O' X, L: f( O8 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：2 R0 _5 T- V. g0 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D0 h6 p: p0 N3 W/ j7 t
(主食材)：百頁豆腐' d( t( ~9 Z0 I: `) }9 \$ A

6 B1 N) o# y& J(副食材)：新鮮藍莓、檸檬汁、溶化的無鹽奶油、香草冰淇淋、杏仁片（烤過）、薄荷葉、罐裝鮮奶油
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(調味料)：糖、糖粉、肉桂粉、黑糖蜜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?2 @" G# }6 T3 z8 e- r1 P
5.39.217.76( |9 c, C/ e$ q- p
做法：
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# H; w( M1 S+ c5 U3 A9 z3 _& Mtvb now,tvbnow,bttvb1、製作藍莓醬：起鍋，放入藍莓、檸檬汁、糖及適量的水分，將藍莓壓碎，煮至濃稠狀後，隔冰水降溫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 V3 d1 n. w' B
備用。3 p% j5 P/ v# I+ h4 C  J( M. r% ]5 D, N

: ?3 D* |+ a, }1 j! k; l2、將百頁豆腐切成薄片備用。將百頁豆腐片放入油鍋中炸至酥脆。$ U  d$ h& b/ s% l: O" a2 I
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3、將炸好的百頁豆腐片塗抹上奶油，再撒上糖粉、肉桂粉。以撒有糖粉、肉桂粉的百頁豆腐鋪底，擠上tvb now,tvbnow,bttvb- o( z8 X; J. U/ F
鮮奶油，再堆疊上草莓片，再放上一片百頁豆腐、草莓片，最後灑上糖粉。公仔箱論壇! i* ?$ I4 B8 Q/ J  E. [- Z- M) f

2 }/ ~- b1 D* K' U9 P2 A9 u+ _1 |, T3 ^4、以黑糖蜜劃於盤底，擺上堆疊的百頁豆腐，挖上一球香草冰淇淋，撒上杏仁片。