[西式食譜] 海藻牛肉湯

nt1972

材料
( a! v5 i! h) K0 E2 r公仔箱論壇乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油１ 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水１ 1/2公升6 n  k3 ]2 P  e' c- U3 h0 u2 z5 c

* U0 l, y; f) ~+ S, D, P公仔箱論壇公仔箱論壇, c0 L, P% Y% n
做法5.39.217.768 c& h$ z7 c' R$ z8 y& E; [* `1 k
1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身，下豉油醃 5分鐘後，略切段備用。8 t$ o2 B1 s7 t8 j  f: J

9 }+ F' B) k/ K9 W5 o公仔箱論壇2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。% l5 [- z+ i7 i0 b

9 I* U: r) W: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，將餘下麻油倒入煲中，下牛肉炒至七成熟，放海藻炒 2分鐘，加水，蓋上蓋煮 20-30分鐘，最後下鹽調味即可。

joeybibi

like soup, thx for share