[甜品] 德國芝士餅

nt1972

材料
- h0 n- I. h" k8 N" qtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 500毫升、糖 175克、吉士粉 125克、魚膠片 25克、牛油 75克、 Quark芝士 750毫升、蛋白 150克、冧酒提子 200克、鬆酥餅底 2個、蛋漿適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U, V4 s2 c, O0 W

$ F8 o, @5 n- V0 q9 Z8 }- Ttvb now,tvbnow,bttvb
+ t' p, V  ^$ t* E6 {) J公仔箱論壇做法
+ n: X- H( p& _. U" k5 }+ ^6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 450毫升牛奶倒入煲以細火加熱，餘下牛奶加 100克糖開勻吉士粉後，倒進熱牛奶中撈勻成吉士漿，再下牛油拌勻。
' j6 K3 O1 l2 X$ {2 h; Q( \% Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ r9 ?" P! K& B$ {
2.魚膠片以冰水浸軟瀝水，加入吉士漿中拌勻，下 Quark芝士拌勻成蛋糕漿。
  h, Q' |3 S' t' Itvb now,tvbnow,bttvb
: v" Q* ?& x6 d% S公仔箱論壇3.另將蛋白加入 75克糖打至企身，慢慢混入蛋糕漿中。模中放鬆酥餅底後撒上冧酒提子，倒入蛋糕漿放雪櫃雪過夜。* M0 n" b" ^' N" T1 e7 M# ?4 B
公仔箱論壇" u$ ^  m% |9 m  V
4.蛋糕面掃上蛋漿，放入已預熱 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
6 A/ _4 T; G3 n2 K2 n4 m5.39.217.76; ^: x: I3 m/ n* p4 r4 _/ S  R) H
打蛋白加入糖一起打，效果會更企更令身。