[冷知識分享] 啤酒的妙用

val_xev

１. 用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h( H5 a. `9 M7 N' L; c5 v

  v9 o  l: G# c5 e& F6 H+ E公仔箱論壇２. 啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。
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! D2 Q" t5 p) W0 s* M公仔箱論壇３. 和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。公仔箱論壇1 Y+ O. V% U4 j+ Q0 t! Z1 P4 |
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４. 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。
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+ n3 D+ B( Y( E4 Z５. 制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很口。
+ b" e( z6 B4 E8 c0 q5 k( b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e9 O0 E9 ~! e: s. ?
６. 将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸１～２小时，能取掉鸡的膻味。

porkchop111

有無咁厲害呀?但都要支持吓THX

lux1261

thank you for sharig

lam886

thank you

1m2y3k

真唔真呀?

lcw1234

izit true???
. u+ ?% P; n. u) P5 P5.39.217.76i'll teach my mom....
" Q3 A! d1 T  M- d9 }- @7 F% i公仔箱論壇if got prublom i come find u!!!

luckyhsien

geng woh !!! must try !! Thx fir Sharing ..... ^^

echobe

they use beer to make batter as well

zhjijuan

多谢分享.......支持下啦.....:014:

BiBe

多谢ＬＺ分享