魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb/ b$ ]5 n8 ^/ ?' h3 v; a ~ U
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。公仔箱論壇- A$ K5 o" ?. z5 v
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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3 ~# t5 w) s7 l* B8 @( C( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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花生醬秘方炮製公仔箱論壇# t1 b% p# N# \$ F5 D% G' n
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。5 i' P) `! d4 u3 w: \: k
6 b) Z0 q+ Z3 X公仔箱論壇他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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& _, ?" W; y% [, f5 jtvb now,tvbnow,bttvb他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
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巫裔顧客9 N* S. p$ b+ l2 R
受馬來人歡迎
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, q# R# z' s& W( s' @! O4 {; M$ O5 N' Atvb now,tvbnow,bttvb巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f9 C$ Z' E- C, V' ?* \
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印裔顧客
5 v2 C: `! ]1 z( p: g公仔箱論壇又吃又打包
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”
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0 g% \* F" H) T3 x4 @6 ztvb now,tvbnow,bttvb華裔顧客公仔箱論壇5 N& ~+ u% {) ^) Z: x: v
叻沙風味獨特 T0 o2 }( y* g% v
/ e0 o+ n% o& w; _7 {華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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