魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。) _7 C; A. Z1 O D2 W. J3 j. G- o
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。tvb now,tvbnow,bttvb2 E8 k4 g" H( x, h
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。公仔箱論壇 [! v" c1 d0 Q/ z9 f
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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0 ?% ^. w; s" m: w9 {公仔箱論壇花生醬秘方炮製tvb now,tvbnow,bttvb( e% K/ B% q% h0 ^3 Y
7 P. @5 a* o7 R; P; d0 h( N5.39.217.76他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。
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9 `" v& w5 h9 n) t1 l! H! S' n他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。# @% ~/ G) @ R- I1 D5 V) W
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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! N: C# D" Q6 w/ Z7 |5 r3 M5.39.217.76他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
2 ]7 }; o( ] y8 R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o- u# j) ?0 p7 w$ Y: I
巫裔顧客% C4 D# g0 a6 T* g1 t3 } h9 e
受馬來人歡迎
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巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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印裔顧客公仔箱論壇, M2 \3 |$ e7 S: j4 \; Q' n& F
又吃又打包公仔箱論壇* |2 Z+ i+ u* M. [
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”0 D X$ E" X+ {! j! p
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( N/ r3 H' Z4 J9 G* M1 ^* t公仔箱論壇叻沙風味獨特公仔箱論壇) p$ ]. K5 G& U z
7 g2 q/ R) G3 _& s }7 T% d2 Q- h華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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