魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。5.39.217.76" K ~* p2 Q& [$ z: i/ g
& {, _$ p/ m6 U3 A6 |6 z公仔箱論壇馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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. Y& ]; d% F: r p一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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花生醬秘方炮製
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他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 t% ~0 `7 |$ n% Q# q2 R0 c
6 c0 s5 E5 x) q% [! Vtvb now,tvbnow,bttvb他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。5.39.217.76) @% k) H' C$ W8 F+ s6 M
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
1 D# V" n2 v. ]+ A% D! y2 P6 D% Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 C3 n" \7 ~/ x: [8 X
巫裔顧客
: [! K* \/ i+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。受馬來人歡迎
& n$ x( |. N3 Q2 I% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f: ], t% a+ K7 ^' M0 C$ W5.39.217.76巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。5.39.217.767 ?8 R# k7 R* G- }) e
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又吃又打包: T) V" B7 i0 R5 c `
0 _5 Y1 a( m; N; Z; E9 B3 U6 g$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”
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華裔顧客
. q5 _8 h1 k4 B! t0 [tvb now,tvbnow,bttvb叻沙風味獨特4 B; d5 E% n% {& k
" O' u( W' u+ B$ @) e% N$ z5.39.217.76華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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