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[甜品] 新 春 雙 貴 ( 桂 花 桂 圓 湯 圓 )

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材 料
- Y2 x" ]- W( V& P7 |- W/ I/ U1 U紅 棗 6 粒 、 杞 子 1 湯 匙 、 桂 圓 肉 2 、 桂 花 少 許 、 水 5 碗 、 湯 圓 1 包 、 片 糖 1/2 至 1 片
* a' [3 M& ^$ `! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  q6 R' A& ]; A3 ^% x( {. \; h
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 C( @1 I0 e" f0 q4 V" F7 C
1. 將 紅 棗 去 核 後 洗 淨 ; 杞 子 浸 軟 備 用 。 5.39.217.76+ p" w+ C( x# P" ?. b8 C& x

6 ^. ]3 D7 X0 \. E公仔箱論壇2. 煮 滾 水 , 放 入 片 糖 、 紅 棗 、 杞 子 及 桂 圓 肉 , 用 大 火 煮 到 滾 起 後 , 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 , 然 後 加 湯 圓 再 煮 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb. K1 U7 d6 B! a7 i4 g1 `

8 v7 ^; _& M! ltvb now,tvbnow,bttvb3. 見 片 糖 溶 後 , 而 湯 圓 又 浮 起 時 , 就 可 以 熄 火 上 碗 , 最 後 撒 上 桂 花 即 完 成 。+ r5 B$ d3 T8 l4 O6 ~' n* x# I5 Q

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煮 湯 圓 切 忌 大 火 , 否 則 會 因 過 熱 脹 起 而 爆 開 , 宜 用 細 火 煮 熟 。
似乎非常美味。谢谢。
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