6 |7 j) b) O- M- dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p$ N9 `- z0 {1 v* u9 T
0 J# z, G8 g8 Y _$ A& l D
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y; W- O: _0 F; v$ w
珍 珠 米 3 杯 、 雞 湯 3 1/2 杯 、 冬 菇 8 隻 （ 切 絲 ） 、 蠔 豉 8 隻 、 瑤 柱 8 粒 （ 浸 較 搣 碎 ） 、 甘  絲 / 薑 /  / 鹽 各 適 量
: }6 F7 a) a: `$ @公仔箱論壇+ y( `3 E' c" _3 T/ k9 _
tvb now,tvbnow,bttvb& e- s; u" [ N! B- c! s
做 法
) L/ {1 O5 L* [& |% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 起 鑊 加 水 ， 放 薑 及 煮 滾 ， 放 入 蠔 豉 隔 水 蒸 15 分 鐘 後 ， 切 碎 粒 備 用 。 ) a; ^$ A5 o* I$ K6 g
公仔箱論壇$ D. K, z3 a o; o- ^; R7 I
2. 將 珍 珠 米 及 雞 湯 放 入 飯 煲 ， 加 蠔 豉 、 瑤 柱 、 冬 菇 絲 及 甘 絲 ，  掣 煲 熟 。
: a6 l: C. Q2 R8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \3 Y: W0 @1 p! ?: h# f2. 飯 熟 後 加 鹽 調 味 搓 勻 ， 取 出 約 乒 乓 球 大 小 的 份 量 ， 用 手  實 ， 再 壓 平 成 圓 餅 狀 。 3 d! g: H) _8 h
9 ^) B: m* {. s1 ?4 a3. 燒 熱 平 底 鑊 加 油 ， 放 米 餅 煎 至 金 黃 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb& U; P/ S/ }! u- J0 I) Z2 `
5.39.217.769 z1 G5 F1 C# }2 h9 f/ W
! Y, ~* }2 G, s9 w2 W7 f, X: G
貼 士
/ x7 [" b5 a, I( K% Qtvb now,tvbnow,bttvb一 般 煮 飯 的 米 與 水 比 例 是 1:1 ， 但 做 米 餅 就 要 煮 到 飯 較 黏 ， 所 以 水 要 多 一 點 。
5 r2 B3 I* V: U |
發表於 2009-1-24 07:45 AM
| 
發表於 2009-1-25 11:50 AM
|