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材 料
! d5 ^5 G6 A- S1 T8 Stvb now,tvbnow,bttvb白 飯 3 碗 、 金 華 火 腿 2  、 大 豆 芽 1 碗 、 急 凍 黑 松 露 2 粒 （ 切 幼 粒 ） 、 松 露 橄 欖 油 / 鹽 /  花 少 許' ?% `/ W3 z$ a: M$ ^
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0 f( R/ K8 B, Y3 T/ ctvb now,tvbnow,bttvb做 法
$ b& V$ `# V$ X9 v* a公仔箱論壇1. 將 大 豆 芽 切 碎 ， 放 入 鑊 中 炒 至 收  水 份 ， 盛 起 備 用 。
v0 C/ w5 p: S0 U1 w$ [公仔箱論壇
: I7 ]/ @6 y: E. N% s K y5.39.217.762. 金 華 火 腿 蒸 熟 後 拆 成 肉 絲 備 用 。
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! \0 U; W1 T6 h- M! @公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 加 油 ， 加 金 華 火 腿 炒 香 ， 加 白 飯 炒 勻 ， 放 入 大 豆 芽 碎 、 松 露 橄 欖 油 及 黑 松 露 粒 炒 勻 ， 最 後 下 鹽 調 味 ， 加 花 兜 一 兜 即 成 。
, I+ P; G! O8 c1 c: p& I, h7 Q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 c. b' {. J I
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貼 士5.39.217.76! n* d* O% K7 d' E; }; W
飯 粒 最 好 隔 夜 煮 好 ， 飯 收 水 後 炒 時 不 易 爛 。 |
發表於 2009-1-24 07:45 AM
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發表於 2009-1-27 09:09 AM
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