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[中式食譜] 傳統發糕


2 j' P3 C+ X1 d0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D, y+ Z6 A9 ?. `
材料:
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中筋麵粉  1000克公仔箱論壇! v. E6 K, G& r  {# x3 B
水            700克
2 r3 g3 z  Z) F! }9 ]5 [1 n5.39.217.76糖            400克公仔箱論壇: ?- h. P& g3 a! a5 u
即溶酵母  10克5.39.217.760 H* }/ q9 }9 Q; t1 }
椰糖         200克5.39.217.76# [' T9 ~4 A. T" A# }1 F3 w2 E
奶油         20克
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" k9 g  n# u$ c" x做法:5.39.217.76" b7 K" F7 B$ i
1.酵母加一小匙糖,一大匙麵粉用100克溫水拌均勻,靜置10分鐘。, Y% L  k$ G& g
2.椰糖加300克水煮至溶,過濾放涼。2 {, b0 X) ~( I+ D
3.將麵粉、糖、水、椰糖、酵母及奶油拌在一個大碗內,放3到4小時。
5 }. U5 D- r- u  t% {% F3 L  P, {4.裝模,蒸30分鐘。
我还以为发糕大部分都没有什么口味的呢。
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