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[中式食譜] 冰香糯米糍


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1 G! N% k% t9 ?5 a9 M' n& v6 h公仔箱論壇用料:(如图中的大小约能做八个)4 \/ p: f# p9 }# S$ Y  U
1、糯米粉150克、水75克、糖25克。+ A' D' J% @& q  u
2、澄粉20克、开水15克。
, U. n6 _2 m* W; ?3、熟猪油25克、绿豆沙150克、椰子粉适量。公仔箱論壇8 N2 O/ w6 T% U& }5 ?3 x
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公仔箱論壇* Z4 y6 t4 v6 Y
做法:
2 b  F$ J0 T7 P! A1 H1、将材料(一)混合揉均。5.39.217.761 g: w; y' o1 ~+ C
2、将材料(二)中的开水冲入澄粉,将之烫熟,再揉入做法(一)。
' F  [% a6 [5 r) a. f/ c' ]3、将熟猪油加入做法(二)揉均成糯米皮。tvb now,tvbnow,bttvb' g% Z  L9 j; [% V' {
4、将皮捏成碗状,包入豆沙,揉光滑。
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5、上笼大火蒸十分钟。# e+ U* n; f: B4 V9 `8 v5 W
6、取出,趁热将表面沾上椰丝即成。
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媽媽整過...味道尚可....但樣就差左D....
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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