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[西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派

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材料:
" t2 |9 t5 H9 G/ n" btvb now,tvbnow,bttvbA.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量
# x9 |: x- ^  H; D& a5.39.217.76B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克5.39.217.76, b- Q7 ~0 r$ H
C.糖粉適量
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% Q/ Z3 U% r# a$ M1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
+ W2 i: h  I; H4 \tvb now,tvbnow,bttvb作法
% t4 a9 J4 e; m! D" z/ z0 C5.39.217.761.將鬆餅粉、糖粉過篩;材料B的奶油融化,備用。公仔箱論壇/ `( U2 t5 v: B1 x

2 O8 h3 M8 C7 R5 d2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。公仔箱論壇: J3 N0 l2 Y% D' _

) J( ^% X. S( `7 t, k$ d公仔箱論壇3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內,放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘,取出扣出蛋糕體放涼備用。
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4.將蜜蘋果去皮切小丁,浸泡加了檸檬汁的水防止褐變,再取平底鍋放入奶油加熱融化後,放入蘋果丁炒至稍軟,再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。5.39.217.76! V4 H% O; b$ j" J8 [  D

, ?, W. P, ~6 A8 t; G. ]公仔箱論壇5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來,撒上糖粉裝飾即可。   

Much appreciated.

Thanks very much for your kind sharing ! Pls further advise what is the English name of the 鬆餅粉 for easy identification in buying and prevent making a mistake.
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- @. C3 g# @3 q公仔箱論壇Merry Christmas and Happy New Year !
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