[中式食譜] 莲子炒鸡丁

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原料：
. }) n, _( Y) `鸡肉250克，5.39.217.766 r# i4 D' f$ P. K
莲子150克，tvb now,tvbnow,bttvb% O2 A4 ]# a9 ~9 X
蛋清1个，
( {2 Z) z: h8 c) @5 J" d5 z植物油、
# O1 e- j3 I2 N6 ?5 D公仔箱論壇淀粉、
" X# ?- a) @* t公仔箱論壇鸡汤、
3 Q' j4 m7 x5 b9 k  H7 d' Gtvb now,tvbnow,bttvb盐、5.39.217.76/ C2 ^1 O) l; |# W/ ~- H7 M
黄酒、
4 d; u! P4 P; |) Q5 x+ f2 A# _3 ]# d) {# \tvb now,tvbnow,bttvb葱、5.39.217.765 o8 y, Z$ p( g  C
姜各适量。
5 s. @. C  o/ _0 ~4 @公仔箱論壇6 t. W; c- Q4 F

! W) i7 r# c& G% J/ U制法：
  V" {% I/ X7 [2 h# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T0 x3 `3 [$ B1 P

$ x: \1 `' [9 r: E. V  k" {2、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。+ D0 H9 `( e/ ]3 d9 d6 D
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3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。公仔箱論壇. e3 [  e7 _4 O9 O* V1 h4 N  W" Q7 Q% x
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4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。

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