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鸡肉250克，公仔箱論壇$ Z; P+ [* t/ u) D3 k2 Q3 s5 h
莲子150克，6 _3 e6 q) C- m
蛋清1个，
/ a& E9 c: L7 L5.39.217.76植物油、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H v8 m+ R2 Q/ h9 D
淀粉、
1 ^ G; R, @& ~- }" B0 F* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡汤、
' O- u3 _4 B; x# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐、
0 h y6 w3 q I/ s. B8 ` n公仔箱論壇黄酒、% k+ P3 i/ c) m, y) X
葱、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h4 R' K' W: o1 Y; s2 s$ Z
姜各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" Y! J2 R* _7 U
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5 }0 }$ M+ v% y/ y* x5 H6 y0 i制法：5.39.217.763 M; G& @, q) P4 x9 `* A
1、莲子放入沸水中略煮后取出莲子心；鸡肉洗净切丁。+ ?1 x& y( |0 r7 J# B3 `
0 d7 q4 z4 b$ V- i5.39.217.762、蛋清、黄酒、盐和淀粉搅拌均匀备用。5.39.217.76% |0 v/ _; y, ^" N8 Z4 D, g; h
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3、锅中注油烧热，放入鸡丁炒至半熟，加入莲子翻炒片刻后装盘。
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4、锅内注油烧热，下葱、姜炒出香味，加入做法2中的食材煮沸，淋在鸡丁上即可。 |
發表於 2008-12-21 09:32 AM
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