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$ y% I* L' M9 f- G9 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R [6 ?; Q; h, x) W3 y. B
黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶3汤匙(45ml)、柠檬汁1汤匙(15ml)、低筋面粉100克、盐1/8茶勺,泡打粉1/2茶勺、袋装蜜豆60克。公仔箱論壇 F! q5 D1 V0 `) a0 t
185度,约30分钟5.39.217.76# d, Y( E5 t9 |2 }; @: | L
+ b$ n/ b" r/ L! h/ N做法:
/ q: `0 K* E# K1、提前将黄油放在室温中彻底软化,将黄油切成小块,放入深盆中用打蛋器搅拌均匀,分次加入细砂糖打发,直到打到颜色发白,体积稍膨大,。这一步一定要有耐心,很多朋友问:为什么我打黄油的时候那么费劲啊?要么是你的黄油没有软化,要么是没有耐心。
; ?3 M. `) Z& Q! _- l% xtvb now,tvbnow,bttvb2、分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次,加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大,呈蓬松状TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w$ h; D1 |* P3 \: I3 ~
3、加入牛奶和柠檬汁,这时候不需要搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb: T- z, Z* Z9 e) c
4、加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉,用刮刀切拌均匀,注意不要画圈。5.39.217.76% r, E# c" [7 R [- G, W, R
5、加入蜜豆切拌均匀。 t7 H' n2 B( x0 `- r4 J
6、将面糊分装在蛋糕杯中,装5成满即可。放入185度的烤箱下层,用上下火烤30分钟左右,注意观察,蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试,如果牙签没有粘到面糊就是好了。
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[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-14 09:05 AM 編輯 ] |