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原料：
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3 G: K3 n- b2 [. g: x% w9 v公仔箱論壇细砂糖40克，牛奶20克。黄油60克。公仔箱論壇$ O- {1 i$ ] X
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9 ~! d' B8 O! V7 ~( p0 `将黄油放小锅里，小火融化，并煮到有点沸腾。起泡。离火，放在一边晾凉。
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另取一个干净的大盆。倒入鸡蛋和细砂糖。tvb now,tvbnow,bttvb- M/ f; B) J& t1 _) [: o1 X
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( g( V7 |" ?% S& y4 ^5 ?" a用手打搅拌均匀后加入牛奶。搅拌均匀。
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加入晾凉的液体黄油。拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^2 x$ k* S, z* V
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$ g0 J) f) w/ k' O* ?$ `筛入低粉，杏仁粉，泡打粉的混合物。自下往上翻拌均匀。
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这是拌好的面糊。放入冰箱冷藏室松弛1小时。
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一小时后拿出面糊。预热烤箱，185度。5.39.217.76) E" u" j9 ^. o8 N* W8 v
准备一个玛芬模，垫入纸杯。将面糊用勺装入杯中，八分满。正好6个。
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, t* d' Z1 C2 h& Xtvb now,tvbnow,bttvb放入中层。25分钟。即可 |
發表於 2008-12-9 01:44 AM
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