最近，在長沙灣出現一家和式Café，名為柚屋，木系簡約裝修，環境舒適。菜式主題更是可人，菜式以日本柚子作主題，包括多款柚子甜品、飲品及輕食。所用的柚子也不簡單，採用瀝木縣三十年老樹出產的万葉柚子，味道甘香而不死甜，全港獨有。0 d' ?6 l9 d( Y8 s i
0 F- h7 x9 X% y5 w* \- } `# C. P
甜品主要用万葉柚子果醬製作，好像人氣的柚子拼盤，有柚子馬卡龍、柚子撻及柚子雪糕。馬卡龍夾着万葉柚子果醬，柚味清新，不太甜。日本直送的柚子撻，內有粒粒柚子肉，鬆軟不乾。
+ R8 R; m( Y$ b* Q/ f) {, l/ ]$ i2 i4 u
值得一試的柚子蛋芳蛋糕，混合万葉柚子果醬和韓國柚子果肉做成，非常鬆軟，有淡淡的柚子香味。伴柚子果醬蘸着吃，清新而不膩。
% j5 D- j" e2 P" C* ^2 m( b公仔箱論壇5 G" ~4 y' s9 y; d4 O6 [/ j5 n* ]
柚子雪蜜賣相配搭特別，上面放了一球柚子雪糕。質感介乎雪糕與雪葩之間，味道酸，透心涼。柚子雞翼，用了柚子胡椒醃製，非常滋味。
) i' ], b! [0 t6 g& v- C3 w公仔箱論壇
6 E( n+ y5 r- t0 i2 }5 f3 K5.39.217.76柚子雪芳伴柚子果醬$28
# m% n, u$ i7 g柚子拼盤$685.39.217.76& s) J" i8 T* J$ P+ \1 T3 Q) [3 G& n
柚子雪蜜$38
/ c+ h* \" S$ d2 R, V* r0 [tvb now,tvbnow,bttvb柚子雞翼$42
8 Q/ W) H( S4 l' R, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w8 g0 P* v1 s公仔箱論壇柚屋公仔箱論壇( q( {2 T5 }8 U
地址：長沙灣保安道美寧中心
0 z0 Z, I8 [( w$ F- Z營業時間：星期一至四，12nn-8pm、星期五至日，11:30am-9pm，星期二休息 |
發表於 2015-11-10 04:40 AM
| 