[西式食譜] 黑椒豬肉漢堡中東包

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/ Z9 z0 D# l1 ~# s材料:     
4 ?. I+ b( f9 h6 c! u* g半肥瘦免治豬肉300克、洋蔥(剁碎)半杯、蒜蓉1茶匙、雞蛋1隻(拌勻)、麵包糠半杯、中東包2個公仔箱論壇: l' @$ m! n1 B! T8 e
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調味:     
$ W4 k/ Z! N. {# x8 ]公仔箱論壇配菜： 紅蘿蔔100克(刨絲)、白蘿蔔100克(刨絲)、芫荽少許、魚露2-3湯匙、白醋3湯匙、白糖2湯匙、蒜蓉1茶匙 調味料： 黑胡椒碎1茶匙半、鹽半茶匙、糖半茶匙、魚露2茶匙
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  u# |+ e, i# u3 K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 L* t. N) |2 S% i4 D' B2 a: A
做法:     
3 X' R1 c' S( |& G( otvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉、調味料、洋蔥、蒜蓉、雞蛋及麵包糠拌勻至挺身，放入雪櫃冷藏20分鐘。' k( X" X- C* h( l# R

$ W6 j4 x7 n+ f# z( q5.39.217.762.肉料分為兩份，捏成餅形。燒熱油煎肉餅至兩面金黃色，直至熟透後取出，待片刻後切半。tvb now,tvbnow,bttvb# i5 Z6 ]+ X9 t. x$ F
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3.配菜拌勻備用。5.39.217.766 h& \7 H6 u  J
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4.中東包白鑊烘熱，切半，夾入肉餅及配菜即可。