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材料: 5 J0 T& G; X! g) B
排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)2 J7 `# R0 g% E' ]0 c/ C
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5 m( h% L. H" l6 Z5 H2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 4 i' ?3 j# E" s6 q
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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u- p9 t5 j3 j5.39.217.76做法:
! ~" m" {- f4 y7 n$ l4 K o; b4 W5.39.217.761.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。& T, U1 [1 l) V8 o5 z
0 Z/ z% a' p+ g9 w! U. j3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。5.39.217.764 E" H4 k- N$ }
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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