[中式食譜] 梅子排骨

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材料:     
; f* x; h, ^+ gtvb now,tvbnow,bttvb排骨300克(切塊)、茶樹菇100克(浸軟)、酸梅4粒、指天椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)5.39.217.76$ `6 J' [3 _  H- W1 \& F

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& q  @% p+ |* {" k% {% W4 E* i7 c調味:     5.39.217.765 }# H3 J1 Z  T" w. P# r
糖3湯匙、茄汁1湯匙、原磨豉1湯匙、油1湯匙、生抽1茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉少許# ~" w) U3 ~* }- R4 q( I& z

& R  a( W- |- ^: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u8 n* k5 D( e" s6 F/ f# G( t& p& b
做法:     
" [2 M; ]$ e+ _+ v$ T. N8 c5.39.217.761.酸梅與蒜頭一同搗爛備用。
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2.排骨與生粉、糖、胡椒粉、酸梅、蒜頭、磨豉、茄汁、生抽、辣椒、茶樹菇、油拌勻略醃，平放在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb% Y% u1 A1 C* k6 \/ `' k: b
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3.水滾後，下碟蒸12至15分鐘即成。
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